결명자 추출물이 D-Galactosamine 유발 간 손상에 미치는 영향
분야
자연과학 > 가정
저자
홍경희 ( Kyung Hee Hong ) , 엄민영 ( Min Young Um ) , 안지윤 ( Ji Yun Ahn ) , 하태열 ( Tae Youl Ha )
발행기관
한국식품영양학회
간행물정보
한국식품영양학회지 2012년, 제25권 제3호, 546~553페이지(총8페이지)
파일형식
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    국문초록
    본 연구에서는 결명자의 에탄올 추출물이 D-galactosamine을 투여한 흰쥐의 간 손상에 미치는 영향을 알아보기 위하여 정상군, D-galactosamine 대조군, 결명자 에탄올 추출물 0.25% 첨가군 및 0.5% 첨가군으로 나누어 5주간 사육한 후 혈청 중간 기능 관련효소의 활성변화, 혈청 및 간 조직의 지질 및 지질 과산화물의 함량, 간 조직의 SOD, catalase, GPX의 활성 변화를 관찰하였다. 이에 대한 연구 결과를 요약하면 다음과 같다. 1. 체중증가량 및 간 중량에는 각 군간 유의차가 나타나지 않았다. 2. D-Galactosamine 투여로 혈청 및 간 조직의 콜레스테롤과 중성지방이 감소했으며, 결명자 에탄올 추출물은 이러한 지질 감소를 억제하는 효과를 나타냈다. 3. D-Galactosamine 투여로 간 조직의 AST, ALT, γ-GTP 및 ALP의 활성이 유의하게 증가하여 간 손상이 유발되었음을 알 수 있었으며, 결명자 에탄올 추출물은 D-galactosaine에 의해 증가된 AST와 ALT의 활성도를 유의하게 감소시켰다. 4. 결명자 에탄올 추출물은 D-galactosamine 투여로 인해 증가된 TBARS 함량을 유의하게 감소시켰다. 5. 간 조직의 SOD 활성은 D-galactosamine 투여에 의해 유의하게 감소되었다가 결명자 에탄올 추출물 투여군에서 농도의존적으로 유의하게 증가하였으며, catalase 활성도 같은 경향을 나타내었다. GPX 활성은 결명자 추출물 첨가군에서 유의하게 낮아짐을 볼 수 있었다. D-galactosamine 투여로 인해 증가된 간 기능 관련 각종 효소의 활성 및 지질과산화물의 생성이 결명자 에탄올 추출물을 공급함으로써 개선되었다. 이상의 결과를 볼 때 결명자에 탄올 추출물이 흰쥐에 있어서 D-galactosamine 투여로 인한 간 손상을 감소시키는 효과가 있으며, 이러한 결명자 추출물의 간 보호효과의 일부는 항산화기능에 기인하는 것으로 사료된다.
    영문초록
    This study was performed to evaluate the biological activity and protective effect of Cassia tora ethanol extracts against D-galactosamine induced hepatotoxicity in rats. Male Sprague-Dawley rats were grouped into normal group, D-galactosamine treated group(control), D-galactosamine plus 0.25% Cassia tora extracts treated group and D-galactosamine plus 0.5% Cassia tora extracts treated group. Normal and control group were fed control diet and Cassia tora extracts treated groups were fed experimental diets containing 0.25% or 0.5% Cassia tora ethanol extracts for 5 weeks. Body weight gain and liver weight of rats were not significantly different between groups. Cholesterol and triglyceride concentrations in serum and liver were significantly lower in rats treated only with D-galactosamine compared to normal group, and improved in Cassia tora extracts supplemented rats. D-galactosamine treatment significantly increased serum aspartate transaminase, alanine transaminase, gamma glutamyl transferase and alkaline phosphatase, however, the activities of aspartate transaminase and alanine transaminase were significantly decreased in Cassia tora extracts supplemented rats when compared with D-galactosamine treated control group. Cassia tora extracts significantly suppressed the D-galactosamine-induced elevation of liver thiobarbituric acid reactive substances(TBARS) contents. Superoxide dismutase activity was decreased by D-galactosamine treatment, however by the supplementation of Cassia tora ethanol extracts, significantly increased in dose-dependent manner Glutathione peroxidase activity in rats fed diets containing Cassia tora extracts was decreased compared to control. Based on these results, we concluded that Cassia tora ethanol extracts may prevents the D-galactosamine-induced hepatotoxicity probably via an antioxidant mechanism.
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