과체중과 비만 여성의 HbA1c 지표에 따른 당뇨병 예방을 위한 영양상담의 효과
분야
자연과학 > 가정
저자
권용진 ( Yong Jin Kwon ) , 선우섭 ( Sun Oo Sub ) , 문황운 ( Hwang Woon Moon ) , 박유경 ( Yoo Kyoung Park )
발행기관
대한영양사협회
간행물정보
대한영양사협회 학술지 2013년, 제19권 제2호, 112~123페이지(총12페이지)
파일형식
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    국문초록
    당뇨병 유병률의 증가와 향후 40년간 당뇨병 환자수가 증가할 것으로 예상됨에 따라 당뇨병의 예방이 필요한 단계로서 당뇨병전기에 대한 관심이 증가하고 있다. 따라서 본 연구에서는 과체중 및 비만 여성에서 당뇨병 예방을 위한 식습관 교정이 HbA1c에 미치는 영향을 살펴보고자 했다. 1. 식습관교정 전후 HbA1c의 변화를 살펴보면 HbA1c<5.7%군에서는 식습관 교정 후 공복혈당이 유의하게 증가한 반면 HbA1c는 5.4±0.22%에서 5.25±1.37%로 유의하게 감소하였고, HbA1c≥5.7%군의 HbA1c는 6.5±0.34%에서 6.03±0.78%로 감소하여, 두 군 모두에서 HbA1c가 유의하게 감소함이 확인되었다. 2. 식습관 교정 후 총 섭취열량이 감소하였으며, 식이섬유소 섭취량은 약 25 g으로 거의 유지되었다. 따라서 식이섬유소를 권장섭취량 이상 섭취하고 있는 경우 그보다 더 섭취하지 않아도 연령과 신장 및 체중을 고려하여 총 섭취 열량을 조절한다면 혈당 조절에 긍정적인 영향을 줄 것으로 사료된다. 3. HbA1c≥5.7%군에서 식습관교정 후 TC, LDL-C이 통계적으로 유의하게 감소하는 경향을 보였다. 이로써 당뇨병 예방을 위한 식습관교정이 혈중 지질수치에도 영향을 미치는 것을 확인할 수 있었다. 4. 식습관교정 후 두 군 모두에서 hs-CRP가 유의하게 감소하였다. 과체중 및 비만인 성인 여성에서 당뇨병 예방을 위한 식습관교정은 HbA1c의 변화 및 TC, LDL-C, hs-CRP 등 합병증과 관련된 혈액 지표에도 긍정적인 영향을 주었다. 이와 같은 결과는 당뇨병전기에서 식습관교정의 효과를 입증함으로써 당뇨병전기에서 당뇨병 예방을 위한 지침을 마련하는데 중요한 근거자료가 될 것으로 기대한다.
    영문초록
    HbA1c was recently adopted as a reliable indicator for screening diabetes. This study investigated the ability of nutrition consultation to prevent diabetes in overweight women (BMI 23 kg/m2 or more) using HbA1c as an indicator. Twenty overweight and obese women (with HbA1c≥5.7%) completed the 12-week nutritional study, with individual and personalized nutrition counseling performed every 2 weeks. The main study guidelines involved the following: 1) reducing the intake of high fat foods and alcohol, 2) consuming a large amount of vegetables, 3) reducing the intake of simple sugars and empty-calorie foods, and 4) increasing physical activity to ≥30 min/day. Anthropometric (height, weight, BMI, body muscle (kg), body fat (%), waist and hip circumference, blood pressure) and biochemical parameters (fasting blood sugar (FBS), HbA1c, lipid profiles, hs-CRP) were measured before and after the nutrition consultation. After 12 weeks, the HbA1c<5.7% group had significant decreases in BMI, WC, HC, WHR, HbA1c, hs-CRP and also dietary intake of energy (P <0.01), carbohydrates, lipids (P<0.01), proteins (P<0.01) and cholesterol was significantly decreased (P <0.05). In the HbA1c ≥5.7% group, HbA1c, TC, LDL, NON-HDL, hs-CRP and dietary intake of energy, carbohydrate, lipid, protein, and cholesterol significantly decreased (P<0.05). These results suggest that nutrition consultation effectively helps to prevent diabetes in overweight and obese women after applying HbA1c standards. Overall, the improvement in all markers measured suggest that HbA1c is a good indicator for blood glucose regulation, helping to prevent diabetes.
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