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가족동반식사가 자녀의 심리에 미치는 영향
분야 자연과학 > 가정
저자 김종남 ( Jong Nam Kim ) , 민희진 ( Hee Jin Min ) , 채정민 ( Jung Min Chae )
발행기관 대한영양사협회
간행물정보 대한영양사협회 학술지 2013년, 제19권 제2호, 140~158쪽(총19쪽)
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국문초록
본 연구는 가족동반식사의 중요성을 확인하고자 실시되었다. 모든 가족이 함께 모여 식사를 하는 가족동반식사의 횟수와 가족식사의 패턴, 특히 가족식사의 분위기에 따라 자녀의 정서적 문제 및 심리적적응에 많은 영향을 미침을 확인할 수 있었다. 특히 아동의 심리적 적응에 유의한 영향을 미치는 것으로 알려진 가족유대감이나 어머니의 성격 변인을 통제한 후에도 가족식사 빈도와 가족식사의 분위기, 구조/규칙 등이 아동의 심리적 문제에 영향을 미치는 것으로 나타났다. 본 연구의 주요 결과와 의의는 다음과 같다. 1. 가족동반식사의 빈도가 자녀의 심리적 문제를 완화하는 데 주요한 변인임을 확인하였다. 현대생활에서 시간에 쫓기거나 시간을 맞추기 어려워 각자 식사하는 경우가 늘고 있는데, 온 가족이 함께 하는 가족동반식사의 횟수를 늘리는 것이자녀의 공격성과 정서적 불안정을 낮추는데 도움이 된다는 본 연구결과를 토대로 가족동반식사의 기회를 자주 가질 것을 제안하는 바이다. 2. 가족동반식사의 환경 중 다른 요인보다 식사의 분위기가 자녀의 심리상태에 많은 영향을 미친다는 것을 알 수 있었다. 가족식사의 분위기와 상관관계가 높았던 가족유대감의 효과를 통제한 후에도 가족식사의 분위기가 좋을수록 자녀의 우울/불안이 낮은 것으로 나타났다. 또한 어머니의 성격 변인을 통제한 후에도 가족식사 분위기가 자녀의 여러 심리적 문제를 완화하는 데 도움이 되는 변인인 것으로 나타났다. 이러한 결과는 가족동반식사 시 식사 분위기를 긍정적으로 유지하기위한 노력이 자녀의 정서적, 인지적, 사회적 문제를 줄이는 데 도움이 될 수 있음을 시사하는 것이다. 3. 어머니의 성격 변인을 통제하자, 가족식사의 규칙이 일부 긍정적 결과를 낳는 것으로 나타났다. 즉 식사시간에 예절이나 규칙을 잘 지키도록 하는 것이 자녀의 사회성을 높이고 대인관계 문제를 줄이는 데 도움이 되는 것으로 나타났다. 4. 본 연구는 가족동반식사와 관련하여 아동의 심리에 미치는 요인들의 효과를 상세하고 면밀하게 분석하였다. 기존 연구에서는 가족동반식사의 실태 조사에 그치거나 가족동반식사가 자녀의 심리적 문제에 미치는 영향을 표준화된 척도가 아니라 한 문항 질문으로 단순하게 분석하였으나, 본 연구에서는 신뢰도와 타당도가 확보된 측정도구를 사용하여 다양한 분석을 시도한 점에서 의의를 찾을 수 있다. 이상의 결과를 바탕으로 하여 앞으로 가족동반식사의 중요성에 대한 인식이 제고되길 바란다. 가족동반식사는 단순히 함께 식사하는 것으로 그치는 것이 아니라 서로의 관심사를 나누고 가족의 전통을 익히고 가족원으로서의 정체성을 확립하며 문제를 해결하고 사회적 상호작용을 주고받는 등 중요한 심리적 의미를 가진다. 아울러 본 연구에서 가족동반식사가 자녀의 정서적 안정 및 심리적 적응에 많은 긍정적 영향을 미치는 것으로 확인되었으므로 자녀의 정신건강을 위해서도 더욱 가족동반식사의 기회를 늘리고 좋은 식사 분위기를 마련하도록 노력하는 것이 필요하겠다.
 
 
영문초록
This study analyzed the effect of family meals on the psychological problems of children. We performed focus group interviews (FGI) on the basic characteristics of family meals, and chose several scales (such as Child Behavior Checklist (CBCL), self-esteem, and a daily hassles questionnaire), to measure the psychological variables. We collected data from 442 dyads (mother-child) and used 440 from dyads. In our results, the frequency of family meals affected the psychological problems of children, especially aggression and emotional instability. The atmosphere during meals also affected depression/anxiety, concentration difficulties, emotional instability, self-esteem, peer relationships, and sociality. There were significant correlations between meal atmosphere, family bonding, maternal personality, and psychological problems of children. We performed covariation analysis to examine and control the influence of family bonding and maternal personality; despite controlling for these variables, family meals still influenced children`s psychological problems. We conclude that the family meal is a significant variable that impacts the emotional and behavioral problems of children and stress the importance of frequent family meals.
 
 
family meals, attitude and behavior during family meals, psychological problems of children, family bonding, maternal personality
 
 
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