Ethanol Production by Repeated Batch and Continuous Fermentations by Saccharomyces cerevisiae Immobilized in a Fibrous Bed Bioreactor
분야
자연과학 > 생물
저자
( Yong Chen ) , ( Qingguo Liu ) , ( Tao Zhou ) , ( Bingbing Li ) , ( Shiwei Yao ) , ( An Li ) , ( Jing Lan Wu ) , ( Han Jie Ying )
발행기관
한국미생물생명공학회(구 한국산업미생물학회)
간행물정보
Journal of Microbiology and Biotechnology 2013년, 제23권 제4호, 511~517페이지(총7페이지)
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    영문초록
    In this work, a fibrous bed bioreactor with high specific surface area and good adsorption efficacy for S. cerevisiae cells was used as the immobilization matrix in the production of ethanol. In batch fermentation, an optimal ethanol concentration of 91.36 g/l and productivity of 4.57 g l-1 h-1 were obtained at an initial sugar concentration of 200 g/l. The ethanol productivity achieved by the immobilized cells was 41.93% higher than that obtained from free cells. Ethanol production in a 22-cycle repeated batch fermentation demonstrated the enhanced stability of the immobilized yeast cells. Under continuous fermentation in packed-bed reactors, a maximum ethanol concentration of 108.14 g/l and a productivity of 14.71 g l-1 h-1 were attained at 35oC, and a dilution rate of 0.136 h-1 with 250 g/l glucose.
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