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Case studies: Statistical analysis of contributions of vitamins and phytochemicals to antioxidant activities in plant-based multivitamins through generalized partially double-index model
분야 자연과학 > 통계학
저자 ( Jae Keun Yoo ) , ( Oran Kwon )
발행기관 한국통계학회
간행물정보 CSAM(Communications for Statistical Applications and Methods) 2016년, 제23권 제3호, 251~258쪽(총8쪽)
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영문초록
It is important to verify the identity of plant-based multivitamins prepared with a natural-concept and popular for daily consumption because they are easily purchased in markets with imperfect information. For this study, a generalized partially double-index model (GPDIM) was employed as a main statistical method to identify the contribution of vitamins and phytochemicals to antioxidant potentials using data on antioxidant capacities and chemical fingerprinting. A bootstrapping approach via suffcient dimension reduction is adopted to estimate the two unknown coeffcient vectors in the GPDIM. Fifth order polynomial regressions are fitted to measure the contributions of vitamins and phytochemicals after estimating the coeffcient vectors with the two double indices.
 
 
antioxidant capacity, bootstrapping, generalized partially double-index model, plantbased multivitamins, phytochemicals, sufficient dimension reduction, vitamins
 
 
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