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The Effect of Gender on Fairness Concerns in Food Consumption
분야 농학 > 농경제
저자 ( Jae Bong Chang )
발행기관 한국농업경제학회
간행물정보 KOREAN JOURNAL OF AGRICULTURAL ECONOMICS(KJAT) 2013년, 제54권 제3호, 177~191쪽(총15쪽)
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영문초록
Under simple laboratory settings, a number of experimental economics have tested the gender differences in social preferences and found inconclusive results. We investigate whether inequality aversion for the distribution of benefits accruing to participants in the food supply chain evolves for food purchase behavior. The results indicate that people have strong preferences for the distribution of benefits. We also find weak gender effect on disutility of advantageous allocation.
 
 
Gender, inequality aversion, food choice
 
 
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