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발행기관 : 한국외식경영학회 총 1083 개 논문이 검색 되었습니다.
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좋은 식단재를 통한 음식물 쓰레기 감량방안에 관한 연구
- 이병순(Byoung Sun Lee) 한국외식경영학회, 외식경영연구 [1998] 제1권 제1호, 299~318페이지(총20페이지)
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메뉴 평가모델의 개발에 관한 연구
- 진양호(Yang Ho Jin) 한국외식경영학회, 외식경영연구 [1998] 제1권 제1호, 319~343페이지(총25페이지)
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부록 ( 외식경영연구 제 1 권 , 1998년 )
- 학회자료 한국외식경영학회, 외식경영연구 [1998] 제1권 제1호, 345~364페이지(총20페이지)
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