부산시내 국민학교 급식실태 조사

강정희(Jung Hee Kang),김경자(Kyung Ja Kim)  대한영양사협회, 대한영양사협회 학술지 [1996] 제2권 제1호, 1~9페이지(총9페이지)

TAG Foodservice management , foodservice program , elementary school lunch , nutritional education , self - operated foodservice , public foodservice

급식관리방법에 따른 환자 만족도 비교연구

김정희(Jung Hee Kim),한민연(Min Yeon Han),김지현(Ji Hyun Kim),최정임(Jung Yim Choi),하승희(Sueng Hee Ha)  대한영양사협회, 대한영양사협회 학술지 [1996] 제2권 제1호, 10~19페이지(총10페이지)

TAG Satisfaction , foodservice evaluation , patient meal

근로자의 건강검진 과정중의 영양상담 실시와 영양교육 프로그램 활용방안에 관한 연구 ( 1 )

조여원(Ryo Won Choue),홍주영(Ju Young Hong),이혜원(Hye Won Lee),이승림(Seung Lim Lee)  대한영양사협회, 대한영양사협회 학술지 [1996] 제2권 제1호, 20~28페이지(총9페이지)

TAG Nutritional consultation , worksite nutrition program , regular medical examination , nutrition education program , clinics for weight control

Case - control study 를 이용한 유치원 원아의 비만관련요인 연구

박미아(Mee Ah Park),문현경(Hyun Kyung Moon),김올상(Eul Sang Kim),조금호(Kum Ho Cho),이규한(Kyu Han Lee)  대한영양사협회, 대한영양사협회 학술지 [1996] 제2권 제1호, 29~37페이지(총9페이지)

TAG Case - control study , obesity , relative risk , confidence interval

폐경후 우리나라 여성의 영양 섭취 상태가 골다공증 발병에 미치는 영향

이호선(Ho Sun Lee),백인경(In Kyung Baik),홍은실(Eun Sil Hong)  대한영양사협회, 대한영양사협회 학술지 [1996] 제2권 제1호, 38~48페이지(총11페이지)

TAG Animal calcium , protein , phosphorus , bone mineral density

병원급식 종사자의 조직헌신성 분석

김혜진(Hye Jin Kim)  대한영양사협회, 대한영양사협회 학술지 [1996] 제2권 제1호, 49~61페이지(총13페이지)

TAG Organizational commitment , job characteristics , job satisfaction , value commitment , commitment to stay

영양상담서비스에 대한 소비자의 만족도 조사 연구

류은순(Eun Soon Lyu),이송미(Song Mi Lee),허계영(Kae Young Hyh)  대한영양사협회, 대한영양사협회 학술지 [1996] 제2권 제1호, 62~68페이지(총7페이지)

TAG Nutrition counseling service , the necessity of nutrition counseling , dietitian`s customization

아동의 기호도와 식습관에 관한 조사연구 ( 2 )

이원묘(Won Myo Lee),방형애(Hyeong Ae Pang)  대한영양사협회, 대한영양사협회 학술지 [1996] 제2권 제1호, 69~80페이지(총12페이지)

TAG Fifth grade of primary school , senior high school , food behavior , food preference , principal foods , subsidiary foods

사업체 급식소 근로자의 급식서비스 질에 대한 만족도 조사

곽동경(Tong Kyung Kwak),장미라(Mi Ra Jang)  대한영양사협회, 대한영양사협회 학술지 [1996] 제2권 제1호, 81~91페이지(총11페이지)

TAG Foodservice quality attributes , employee feeding operations , customer satisfaction , importance performance analysis ( IPA )

대학급식소 운영체제에 대한 소비자와 학교당국의 태도

곽동경(Tong Kyung Kwak),장혜자(Hye Ja Chang)  대한영양사협회, 대한영양사협회 학술지 [1996] 제2권 제1호, 92~104페이지(총13페이지)

TAG University foodservices , contract managed foodservice , self - operated foodservice , decision making components , administrators` attitudes

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