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[음료][음료수][음료 정의][음료 역사][음료 산업구조][음료 산채]음료(음료수)의 정의, 음료(음료수)의 역사, 음료(음료수)의 산업구조, 음료(음료수)의 산채(산나물) 분석(음료, 음료수, 음료 정의, 음료 역사)- Ⅰ. 서론 Ⅱ. 음료(음료수)의 정의 Ⅲ. 음료(음료수)의 역사 1. 삼국시대 2. 고려시대 3. 조선시대 Ⅳ. 음료(음료수)의 산업구조 1. POTENTIAL NEW ENTRANTS 1) ENTRY BARRIER 2) REACTION OF INCUMBENT 2. Incumbent Rivalry 1) 주요 경쟁업체 2) Growth Rate 3) 퇴출장벽(Exit Barrier) 4) 차별화 정도 5) 제품의 특성 3. 대체품(Substitutes) 1) 생수 2) 기능성 음료(스포츠 음료, 맥주맛 음료 등) 3) 건강음료 4. 공급자의 교섭력(Bargaining Power of Seller) 5. 구매자의 교섭력(Bargaining Power of Buyer) Ⅴ. 음료(음료수)의 산채(산나물) 1. 서론 2. 재료 및 방법 3. 결과 및 고찰 1) 산채 일반음료 2) 산채 발효음료 Ⅵ....
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- [주류 위스키][주류][술][위스키][소비량][제품 사례][증류방법]주류(술) 위스키의 역사, 주류(술) 위스키의 유형, 주류(술) 위스키의 소비량, 주류(술) 위스키의 제품 사례, 주류(술) 위스키의 증류방법 분석
- Ⅰ. 서론 Ⅱ. 주류(술) 위스키의 역사 Ⅲ. 주류(술) 위스키의 유형 1. 스카치 위스키(Scotch Whisky) 2. 아일리쉬 위스키(Irish Whiskey) 3. 아메리칸 위스키(American Whisky) 4. 캐나디언 위스키(Canadian Whisky) Ⅳ. 주류(술) 위스키의 소비량 Ⅴ. 주류(술) 위스키의 제품 사례 Ⅵ. 주류(술) 위스키의 증류방법 1. 포트 스틸 위스키(Pot Still Whisky) 2. 패턴트 스틸 위스키(Patent Still whisky) Ⅶ. 결론 참고문헌 Ⅰ. 서론 술은 단순한 알코올 음료가 아니다. 물론 술에는 알코올 외에도 여러 가지성분이 있고, 또 체내에 흡수되어 육체적, 정신적으로 끼치는 영향이 대단하기도 하지만, 특히 오랜 세월 동안 전해 내려오는 이름 있는 술은 그 민족의 혼을 담고 있는 문화의 일부분이라 할 수 있다. 특히 그 중에서도 감정을 쉽게 표출할 ...
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- [지렁이][지렁이 특징][지렁이 시대별 역할][지렁이 생김새][지렁이 색상][지렁이 활용]지렁이의 특징, 지렁이의 시대별 역할, 지렁이의 생김새, 지렁이의 색상, 지렁이의 활용, 지렁이의 실험 사례 분석(지렁이)
- Ⅰ. 서론 Ⅱ. 지렁이의 특징 1. 특징 2. 종류 Ⅲ. 지렁이의 시대별 역할 1. 고대 2. 근대 3. 현대 Ⅳ. 지렁이의 생김새 Ⅴ. 지렁이의 색상 Ⅵ. 지렁이의 활용 Ⅶ. 지렁이의 실험 사례 Ⅷ. 결론 참고문헌 Ⅰ. 서론 경상남도 진해시 일대의 환형동물상에 대한 조사는 대부분 해역의 환경을 파악하기 위한 생태학적 조사의 일환으로 시도된 경우가 대부분이다. 조간대 생물의 경우 안성 암반 조간대(Song et al., 2000)와 안골 연질 조간대(박, 2000)에서 조사된 사례가 있다. 진해시의 전 해안이 속한 진해만의 조하대 일원에서는 상당히 많은 조사가 이루어져왔다(Hong and Lee, 1983; Lim and Hong, 1997; Paik and Yun, 2000). 조사의 시기, 횟수, 채집 방법 등의 차이에 의해 출현 종수 및 분포밀도에 대한 명확한 비교는 어렵지만 조간대에서 조사된 자료와 비교하여 본 조사지역의 환형동물상에 대한 상태를 파악해 보았다. 본 조사에서는 총 10과 24종이 ...
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- [미꾸라지][미꾸라지 어원][미꾸라지 먹이][미꾸라지 산란기][미꾸라지 약용법]미꾸라지의 어원, 미꾸라지의 먹이, 미꾸라지의 산란기, 미꾸라지의 약용법 분석(미꾸라지, 미꾸라지 어원, 미꾸라지 먹이, 약용법)
- Ⅰ. 서론 Ⅱ. 미꾸라지의 어원 Ⅲ. 미꾸라지의 먹이 Ⅳ. 미꾸라지의 산란기 Ⅴ. 미꾸라지의 약용법 Ⅵ. 결론 참고문헌 가장 빠르게 유영하는 어류들은 얼마나 효율적이고, 얼마나 빠르게 유영할 수 있을까? 가장 빠른 어류의 경우 꼬리지느러미에 전달된 근육 힘의 60~80%가 앞으로 향하는 운동에 사용된 것으로 추정된다. 황새치와 청새치는 짧은 시간내에 시속 120km의 엄청난 속도에 도달할 수 있다. 가장 빠른 참치와 일부의 상어는 주변 해수의 온도보다 몇도 이상의 내부 체온을 유지함으로써 빠른 속도를 지속할 수 있다. 이런 적응을 통해서 더욱 빠르게 음식물을 산화시키고 그 결과 단위 체중당 더 큰 근육의 힘을 만들어 낸다. 그러나 소수의 동무들만이 긴 시간에 걸쳐 빠른 유영속도를 유지할 수 있다. 대원외고 황금물고기, 민물고기 내 친구, 지성사, 2010 양승용 외 1명, 미꾸라지의 영양과 이용, 한국식품연구원, 1993 이완옥, 노세윤, 특징으로 보는 한반도 민물고기 원색도감, 지성사, 2007 최기철, 민물...
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- [차][차 의미][차 분류][차 의의][차 성분][차 효능][차 목욕][차 문화]차(茶)의 의미, 차(茶)의 분류, 차(茶)의 의의, 차(茶)의 성분, 차(茶)의 효능, 차(茶)의 목욕, 차(茶)의 문화 분석(차, 차 의미, 차 분류)
- Ⅰ. 서론 Ⅱ. 차(茶)의 의미 Ⅲ. 차(茶)의 분류 1. 발효에 따른 분류 1) 불발효차(0%) 2) 반발효차(10~65%) 3) 발효차(85%이상) 4) 후 발효차 2. 제조 방법에 따른 분류 1) 잎차 2) 가루차 3) 혼합차 Ⅳ. 차(茶)의 의의 Ⅴ. 차(茶)의 성분 1. 카페인 2. 타닌산 3. 비타민C 4. 비타민E 5. 루틴 6. 카테킨 7. 불소 8. 녹차 추출 엑기스 9. 녹차 프라보노이드 Ⅵ. 차(茶)의 효능 Ⅶ. 차(茶)의 목욕 Ⅷ. 차(茶)의 문화 Ⅸ. 결론 참고문헌 Ⅰ. 서론 녹차는 우리 몸의 산성을 막고 중화시키는 알칼리 식품이다. 육식 위주의 식사를 하더라도 하루 2~3잔의 녹차를 마시면 몸의 산성화를 막을 수 있다. 즉, 육식의 찌꺼기가 장에 쌓여 부패되면서 아민류가 생성되어 장내 유산균의 증식과 활동을 억제시킨다. 이러한 상황에서 녹차를 마시면 아민류의 생성을 억제시키고 생성된 아민류를 무독화 시킨다. 따로 변비약을 먹지 않아도 유산균의 증식...
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- [차][차 정의][차 종류][차 연혁][차 제조][차 건강상식][차 구덕][차 예절]차(茶)의 정의, 차(茶)의 종류, 차(茶)의 연혁, 차(茶)의 제조, 차(茶)의 건강상식, 차(茶)의 구덕(舊德), 차(茶)의 대접받는 예절 분석
- Ⅰ. 서론 Ⅱ. 차(茶)의 정의 Ⅲ. 차(茶)의 종류 Ⅳ. 차(茶)의 연혁 1. 고조선 시대 2. 삼국시대 1) 고구려(高句麗) 2) 백제(百濟) 3) 신라(新羅) 3. 고려의 진다(進茶)의식 4. 조선의 다례(茶禮)의식 5. 개화기(開化期)의 다례(茶禮) Ⅴ. 차(茶)의 제조 Ⅵ. 차(茶)의 건강상식 1. 상시 복용하는 일반차 1) 가슴이 답답할 때 "보리차" 2) 남성정력 피부미용에 좋은 "둥굴레차" 3) 변비와 눈에 좋은 "결명자차" 2. 겨울감기에 좋은 한방차 1) 감기에는 "유자차" 2) 목감기에는 "레몬차" 3) 몸살감기에는 "흰파뿌리 생강차" 4) 기침감기에는 "맥문동차" 5) 가래기침에 좋은 "생강차" 6) 겨울철 감기예방, 기억력감퇴에 효과적인 "오미자차" 7) 몸이 찬 사람에게 좋은 "계피차" 3. 다이어트에 좋은 한방차 1) 마음대로 먹고 살도 빼고 "우롱차" 2) 땀이 많은 사람, 비만인 사람에게 좋은 "황기차" 3) 변비 혹은 물만 먹어도 살이 찌는 사람에게 좋은 차...
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- [초콜릿][초콜렛][초코렛][초콜릿 역사][초콜릿 분류][초콜릿 유통]초콜릿(초콜렛, 초코렛)의 역사, 초콜릿(초콜렛, 초코렛)의 분류, 초콜릿(초콜렛, 초코렛)의 유통, 초콜릿(초콜렛, 초코렛)의 인체영향 분석
- Ⅰ. 개요 Ⅱ. 초콜릿(초콜렛, 초코렛)의 역사 Ⅲ. 초콜릿(초콜렛, 초코렛)의 분류 1. 카카오 함유량에 따른 분류 1) Black Chocolate(블랙초콜릿) 2) Milk Chocolate(밀크초콜릿) 3) White Chocolate(화이트초콜릿) 2. 형태에 따른 분류 1) Solid Chocolate(판초콜릿) 2) Shell Chocolate(쉘초콜릿) 3) Enrober Chocolate(엔로버초콜릿) 4) Hollow Chocolate(할로우초콜릿) 5) Pan-Work Chocolate(팬워크초콜릿) Ⅳ. 초콜릿(초콜렛, 초코렛)의 유통 Ⅴ. 초콜릿(초콜렛, 초코렛)의 인체영향 1. 지방 흡수율 낮아 2. 알레르기, 류머티즘 등 개선 3. 혈류 개선 심장병, 뇌졸중 예방 4. 암 발생, 증식 억제 효과 5. 헬리코박터균, O-157 살균효과 6. 콜레스테롤 줄이고 충치예방 ...
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- [홍차][홍차 종류][홍차 역사][홍차 나라][영국][홍차 우리는 방법]홍차의 종류, 홍차의 역사, 홍차의 나라(영국), 홍차의 우리는 방법 분석(홍차, 홍차 종류, 홍차 역사, 홍차 나라, 영국, 홍차 우리는 방법)
- Ⅰ. 서론 Ⅱ. 홍차의 종류 1. 스트레이트 티(산지에 따른 분류) 1) 다즐링(Darjeeling) 2) 아샘(Assam) 3) 닐기리(Nilgiri) 4) 키먼(Keemun, 祁門) 5) 랩상 소우총(Lapsang Souchong) 2. 블랜디드 티 1) 잉글리쉬 브랙퍼스트(English Breakfast) 2) 잉글리쉬 애프터눈(English afternoon) 3) 오렌지 페코(Orange Pekoe) 4) 로열 블랜드(Royal Bland) 5) 아이리쉬 브랙퍼스트(Irish Vreakfast) 6) 모닝(Morning) 7) 차이나티(China Tea) 8) 러시안 캐러반(Russian Caravan) 9) 레이디 그레이(Lady Grey) 10) 파더즈 티(Father's Tea) Ⅲ. 홍차의 역사 Ⅳ. 홍차의 나라(영국) Ⅴ. 홍차의 우리는 방법 1. 물 2. 온도 3...
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- [장류][장류와 메주][장류와 간장][장류와 청국장][장류와 된장][장류와 장류시장][메주][간장][청국장][된장][장류시장]장류와 메주, 장류와 간장, 장류와 청국장, 장류와 된장, 장류와 장류시장 분석
- Ⅰ. 서론 Ⅱ. 장류와 메주 Ⅲ. 장류와 간장 Ⅳ. 장류와 청국장 Ⅴ. 장류와 된장 1. 된장의 종류 1) 재래식 된장 2) 개량식 된장 3) 절충식 된장 2. 된장의 효능 1) 항암효과 2) 간기능 강화 3) 항산화 효과 4) 고혈압 예방효과 Ⅵ. 장류와 장류시장 Ⅶ. 결론 참고문헌 Ⅰ. 서론 서구의 치즈, 요구르트, 피클에 못지않게 한국, 중국, 일본 사람들은 장류를 즐겨 왔으며 동양 삼국 중 우리나라가 종주국으로서 다양한 장류 문화를 이끌어 왔다. 사계절이 뚜렷한 지역에서 정착된 농경생활이 시작되면서 먹을 것을 미리 장만하여 저장하려는 지혜에서 장류는 발달되기 시작해서 조선 시대에는 그 수가 200여 가지나 되었다. 반면 중국에서는 콩을 낱알로 발효시킨 시가 주종을 이루었는데 현재 가정에서는 거의 만들지 않고 상품화되어 유통되어 유통되고 있다. 일본은 중국보다 훨씬 늦은 7세기경에 콩으로만 만든 말장으로 전해졌고 현재는 쌀코오지를 섞어서 만드는 일본 특유의 된장인 '미소'로 발전시켰...
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- [콩 성분][인지질]콩의 성분 인지질, 콩의 성분 사포닌, 콩의 성분 레시틴, 콩의 성분 콩 단백질, 콩의 성분 이소플라본, 콩의 성분 비타민, 콩의 성분 트립신저해제, 콩의 성분 올리고당, 콩의 성분 무기질 분석
- Ⅰ. 콩의 성분 인지질 Ⅱ. 콩의 성분 사포닌 Ⅲ. 콩의 성분 레시틴 Ⅳ. 콩의 성분 콩 단백질 Ⅴ. 콩의 성분 이소플라본 Ⅵ. 콩의 성분 비타민 Ⅶ. 콩의 성분 트립신저해제 Ⅷ. 콩의 성분 올리고당 Ⅸ. 콩의 성분 무기질 참고문헌 Ⅰ. 콩의 성분 인지질 Phytate는 인과 양이온을 저장하는 것을 포함하여 여러 가지 생리활성 기능을 가지고 있다. 즉 단백질과 mineral과 결합하고 있으며, 곡류나 채소에 가용성 섬유와도 결합하고 있다. Zn. Fe, Ca을 포함한 mineral의 균형과 체내 이용에 관여하고 있다. 최근 lactic acid bacteria와 함께 pgytate는 소화기관에서 항암효과를 주는 것으로 알려지고 있다. 특히 발암형성을 저해하는 물질로 그리고 생식독소물의 생성을 저지하는데 효과가 있다. 따라서 변이원물질의 작용을 제거하는 작용이 있는 항돌연변이 인자이다. 암이나 노화의 예방에 이용할 가능성을 내포하고 있을 뿐만 아니라 발암이나 노화과정을 해명하는데도 커다란 의미가...
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심슨의 역설은 무엇인지(발생 원인 포함) 기술하고 우리 주위에서 발생한 사례를 찾아 요약 그 역설을 해결하여 올바로 해석 - LED조명의 이해
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