• 채식에 관한 오해와 진실
    - 육식의 위험성 - 채식의 영양학적 관점 - 채식에 관한 오해 - 결론 콜레스테롤, 포화지방 순환기계 질병의 가장 큰 원인 콜레스테롤과 중성지방, 과도한 단백질 ->비만, 고혈압, 심혈관계 질환 발병 확률 ↑ 항생제, 중금속, 세균 -> 암 발생의 불씨
    육식의 위험성 채식의 영양학적 , 채식에 관한 오해와 진실
  • 기내식 신메뉴 개발 실습-잠발라야 치킨 스튜
    Ⅰ. steam-convection oven의 기능 Ⅱ. 프로젝트 활동 내용 및 개발 메뉴의 컨셉 Ⅲ. 표준레시피 Ⅳ. 홍보전략 Ⅴ. 메뉴 평가Ⅰ. steam-convection oven의 기능 - 콤비 오븐의 특징으로 복합 기능을 들 수 있다. 건열 방식인 컨백션 기능과 습열 방식인 증기 방식을 동시에 적용하여 건열 요리인 구이와 베이킹은 물론 습열 요리인 찜과 조림 등 다양한 조리가 가능한 것이 가장 큰 장점이다. 이처럼 높은 ...
    steamconvection oven의 기능 , 기내식 신메뉴 개발 실습-잠발라
  • 핑크슬라임 문제점 고찰
    1. 핑크 슬라임이란? 2. 핑크 슬라임 제작 과정 3. 일상 속 핑크슬라임 4. 핑크 슬라임의 문제점 5. 이슈가 된 후 사회의 대응 6. 시사점 핑크 슬라임 이란? 쇠고기에서 살과 지방을 분리하고 남은 부산물을 사용하기 위해 박테리아의 증식을 막는 암모늄 수산화물로 세척해서 제조되는 상품을 말한다
    핑크 슬라임이란 핑크 슬라임 , 핑크슬라임 문제점 고찰
  • 건강기능식품 현황, 문제점, 발전방안
    1. 건강기능식품의 관심 증가 2. 건강기능식품 개념 3. 건강기능식품의 기능성 1) 기능성 개념 2) 기능성 종류 4. 건강기능식품 관련 표시제도 1) 건강기능식품 표시 2) 표시.광고 사전 심의필 표시 3) 우수건강기능식품제조기준(GMP) 인증 표시 5. 건강기능식품 관련 정책 6. 건강기능식품 현황 및 문제점 1) 건강기능식품의 현황 2) 건강기능식품 문제점 7. 건강기능식품 개선 및 발전방안 < 참고자...
    건강기능식품 건강기능식품 현황, 건강기능식품 현황 문제점 발전
  • 예비부부, 신혼기 부부 교육 프로그램
    1. 사업개요 2. 건강가정지원센터 프로그램 예시 - 지역별 프로그램 예시 - 지역별 프로그램 공통점 - 지역별 프로그램 차이점 3. 건강가정지원센터 프로그램 계획 4. 소감 - 단체 소감 - 개인별 소감 프로그램 예시 - 서울 예비부부 교육 및 신혼기부부 교육 ‘우리결혼 할까요 ?’ 결혼을 앞두거나 교제중인 미혼 남녀가 참여하여 자신과 상대방에 대 해 좀 더 이해...
  • 예비부부, 신혼기 부부 교육 프로그램
    1. 사업개요 2. 건강가정지원센터 프로그램 예시 - 지역별 프로그램 예시 - 지역별 프로그램 공통점 - 지역별 프로그램 차이점 3. 건강가정지원센터 프로그램 계획 1. 사업개요 통계청의 2002년도 조사자료에 의하면 우리나라의 총 혼인건수는 30만 6천 6백 건으로 전년도 32만 1백건 보다 많이 감소 한 것을 보여주고 있다. 반면에 같은 해에 총 이혼 건수는 14만 5천 3백건으로 전년도 13만 5천건에 ...
  • 노인 부양 가족의 문제점과 해결방안
    1. 노인 부양 가족의 개념 2. 노인 부양 가족의 현황 3. 인터뷰 4. 문제점&해결방안 세제혜택 1. 양도소득세 면제 : 부모와 자녀가 각각 주택을 소유하고 따로 살다가 세대를 합친 경우 주택양도소득세 면제 (소득세법 시행령 제 115조) 2. 부양가족 공제 : (1) 피부양자가 60세(여성은 55세 이상) 직계존속일 경우 연간 100만원 소득세 공제 (2) 부양가족 중 65세 이상 노인과 생계를 같이 하는 자는 ...
  • [가정교육] 수영복 보관법
    1. 원단 특징 2. 일반용 VS 선수용 모양 3. 보관법 4. 최신 소재 경기용 수영복은 단순히 신체를 가리는 수준의 수영복이 아닌, 강한 밀착감과 적은 면적으로 물에 대한 저항 감소 및 수중에서의 활동성을 높히기 위한 제품이라는 점을 인식해야한다. - 일반용 : 일반적으로 남녀의 성별에 따른 신체부위를 가리기 위한 기본조건으로 편한착용감,          ...
  • 아버지와 자녀 관계 개선 프로그램 기획
    1. 프로그램 배경과 목적 2. 전체 프로그램 3. 세부 프로그램 가) 1회기 나) 2회기 다) 3회기 라) 4회기 4. 기대효과 5. 일부 프로그램 계획서1. 프로그램 배경과 목적 우리나라는 유교문화에 깊숙이 영향을 받은 나라였다. 일제강점기 이후 근대화가 되어 지금의 눈부신 경제발전을 이룩했음에도 불구하고 아직 사람들의 인식은 많이 변하지 않았다. 유교문화는 지금까지도 사람들의 무의식에 남아있어 사...
  • 아버지와 자녀 관계 개선 프로그램 기획
    -프로그램 선정이유 -전체 프로그램 소개 -4주 프로그램 소개 아버지 교육 선정이유 -가부장적인 아버지, 주말에는 잠만 자는 아버지 -아버지들에게 전문적인 지식과 스킨십을 통해 아버지의 역할을 찾게 해주고, 보다 친근한 아버지가 될 수 있도록 하기위해 아버지 교육프로그램을 생각함
 
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