소개글
[전공실험] 효소의 고정화 및 반응효율의 측정과 비교에 대한 자료입니다.
목차
[Introduction]
[본문]
1단계 ? 준비 및 효모의 배양
2단계 ? 전세포 효모 효소 제조
3단계 ? 효모 효소 반응
4단계 ? 효모 효소의 고정화
5단계 ? 고정화 효소 반응
본문내용
[ Introduction ]
Ⅰ 실험 제목 : 효소의 고정화 및 반응효율의 측정과 비교
Ⅱ 실험 목적 :
이 실험은 총 5단계로 구성되어 있다. 실험의 목적은 우리가 효소를 직접 고정화 해보고, 효소가 고정화되기 전의 반응효율과 효소가 고정화된 후의 반응효율을 실험을 통해 직접 측정함으로써 비교해보기 위함이다. 이론적으로는 효소가 고정화되면 물질전달 저항으로 인하여 반응효율이 감소하게 되는데, 이를 이번 실험을 통해 확인해 보는 것이다.
Ⅲ 실험 이론
1) 효소의 고정화(Immobilization)란?
: 효소를 가두거나 한 곳으로 모아서 계속 재사용할 수 있게 하는 것을 말한다.
하고 싶은 말
생물공학전공실험 과목에서 A+ 받은 자료입니다. 실험 제목은 \"효소의 고정화 및 반응효율의 측정과 비교\" 입니다.
효모 속에 있는 효소를 알겔화 과정으로 고정시키는 모든 과정을 직접 작성하였습니다.
고정화 된 효소의 효율 감소까지 계산되어 있습니다. 굉장히 구하기 힘든 자료입니다.
모든 과정의 실험방법과 실험결과, 토의 내용, 각 단계에서 필요한 계산 과정까지 작성되어 있습니다.