분야
hwpⅡ. 본 론
1. 2018 국민건강통계를 참고하여 2016~2018년 우리나라 소아청소년의 비만 유병률을 2010~2013년 조사 결과와 비교하여 설명하시오 (성별, 연령별로 각각 비교하시오).
1) 2016~2018년 우리나라 소아청소년의 비만 유병률 조사 결과
2) 2010~2013년 우리나라 소아청소년의 비만 유병률 조사 결과
3) 조사결과 비교
4) 소아청소년 비만의 문제점
5) 소아청소년 비만 해결방안
6) 나의 제언
2. ‘2015년 한국인 영양소 섭취기준‘을 참고하여 청소년기의 영양소 섭취 기준을 아동기의 영양소 섭취기준과 비교하여 서술하시오 (남녀를 각각 비교하시오).
1) 청소년기 영양소 섭취
2) 아동기 영양소 섭취
3. 청소년기의 영양문제와 올바른 영양관리 방법을 설명하시오.
1) 청소년기의 영양문제
2) 청소년기의 올바른 영양관리방법
3) 나의 제언
Ⅲ. 결 론
참고자료
우리나라는 경제성장과 더불어 식생활 개선 및 문화수준의 향상 등 제반 사회 환경의 변화로 인하여 선진 서구사회에서 겪고 있는 비만의 심각성에 접하게 되었고 특히 국내 비만아동률은 해마다 폭발적으로 증가하는 추세이다. 현대인들은 기름기가 많은 음식을 섭취하고 운동량의 부족으로 인하여 체증이 증가하는 비만 환자가 계속 증가하는 추세에 있다. 이는 우리나라뿐만 아니라 전 세계에서도 나타나는 공통적인 현상으로 전 세계가 비만과 전쟁을 선포할 경지에까지 이르렀다.
세계보건기구(WHO)는 1996년 5월 16일부터 세계 비만 인구가 5 년마다 두 배씩 증가하고 있다고 밝히면서 비만을 지구의 심각한 보건문제중의 하나인 치료가 필요한 만성질병이라고 경고했다. 우리 나라의 소아비만 발생률 역시 현저히 증가되고 있다. 최근 10년 사이 거의 두 배 이상의 증가를 보여 초등학생 5명 중 한 명이 비만일 정도로 급격히 증가하는 양상을 보이고 있다. 그러나 많은 부모들이 아이가 뚱뚱해도 "살이 키가 된다."거나 "저러다 키가 크면 괜찮아지겠지."라며 안일하게 생각하고 있다. 이런 안일한 생각 속에 우리 아이들이 언제 소아비만에 걸릴지 모를 위험에 노출되어 있다.
최근 전국 14개 중학교 3천615명의 학생을 대상으로 '청소년 비만 유병률과 합병증'을 조사한 결과 비만 청소년 10명 중 8명꼴로 고지혈증과 간 기능 이상, 혈당 이상 등의 각종 성인병 위험에 노출돼 있는 것으로 나타났으며, 특정 질환에 걸릴 위험도는 정상학생보다 최고 13배나 높게 나타나 비만이 청소년 건강을 심각하게 위협하고 있는 것으로 드러났다. 특히 소아비만은 대개 성인비만으로 발전하기 쉬운데 이는 아동기와 사춘기에 신체적 급성장이 이루어지고 체지방 세포수가 증가하기 때문으로 10~13세에 시작된 과체중 및 비만의 80%가 성인 비만으로 이어졌다는 통계가 이를 입증한다.
청소년기와 소아기에는 적절한 영양공급이 절실히 요구된다. 제 때 영양공급이 되지 않으면 학업에도 영향이 있을 뿐만 아니라 성장에도 영향을 끼치게 되어 장차 성년이 되어도 사회생활을 하는데 막대한 지장을 초래할 수 있다. 실지로 잘사는 집안의 청소년은 영양공급이 잘되 비만의 상태가 나타나지만 그와 반대로 못사는 집안에의 청소년은 영양공급이 결핍하여 성장에 지장을 초래하기도 한다.
이 장에서는 생애주기영양학3공통) 2018 국민건강통계를 참고하여 2016~2018년 우리나라 소아청소년의 비만 유병률을 2010~2013년 조사 결과와 비교하여 설명하시오 (성별, 연령별로 각각 비교하시오). ‘2015년 한국인 영양소 섭취기준‘을 참고하여 청소년기의 영양소 섭취 기준을 아동기의 영양소 섭취기준과 비교하여 서술하시오 (남녀를 각각 비교하시오). 청소년기의 영양문제와 올바른 영양관리 방법을 설명하기로 하자.
-보건복지부·한국영양학회 (2015). 2015 한국인 영양소 섭취기준
- 보건복지부·질병관리본부 (2019). 2018 국민건강통계
- 보건복지부·한국영양학회 (2015). 2015 한국인 영양소 섭취기준
-김은경, 2013. 아동 및 청소년 비만 : 한국식품영양학회 학술심포지엄 자료집
-무라타 미쓰노리 (김성희 옮김)
-최봉순, 이인숙, 신한슬 KOREAN J. DIEARY CULTURE 1998, 비만아동들의 식습관 및 과식 조절 정도에 따른 체중조절 프로그램의 효과
-구재옥, 김경원, 김창임, 박동연, 박혜련, 윤은영. 영양교육의 이론과 실제, 파워북, 2012
-강금주(2005).남녀 고등학생의 체형에 대한 인식 및 체중조절 태도에 관한 연구, 강원대학교 교육대학원 석사학위논문
-고혜란(2011).식생활단원 교육이 중학생의 영양지식?식태도?식습관 및 TV 식품 광고의 수용태도에 미치는 영향, 충남대학교 교육대학원 석사학위논문
생활과학 생애주기영양학3공통
1. 2018 국민건강통계를 참고하여 2016~2018년 우리나라 소아청소년의 비만 유병률을 2010~2013년 조사 결과와 비교하여 설명하시오 (성별, 연령별로 각각 비교하시오).
2. ‘2015년 한국인 영양소 섭취기준‘을 참고하여 청소년기의 영양소 섭취 기준을 아동기의 영양소 섭취기준과 비교하여 서술하시오 (남녀를 각각 비교하시오).
3. 청소년기의 영양문제와 올바른 영양관리 방법을 설명하시오.
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