2020년 1학기 고급영양학 기말시험 핵심체크
 1  2020년 1학기 고급영양학 기말시험 핵심체크-1
 2  2020년 1학기 고급영양학 기말시험 핵심체크-2
 3  2020년 1학기 고급영양학 기말시험 핵심체크-3
 4  2020년 1학기 고급영양학 기말시험 핵심체크-4
 5  2020년 1학기 고급영양학 기말시험 핵심체크-5
※ 미리보기 이미지는 최대 20페이지까지만 지원합니다.
  • 분야
  • 등록일
  • 페이지/형식
  • 구매가격
  • 적립금
자료 다운로드  네이버 로그인
소개글
2020년 1학기 고급영양학 기말시험 핵심체크에 대한 자료입니다.
목차
제1장 영양학의 기초와 식생활
제2장 탄수화물
제3장 지질
제4장 단백질
제7장 다량무기질
제8장 미량무기질
제9장 지용성 비타민
제10장 수용성 비타민

* 각 장별 출제예상문제 제공 + 해설포함 *





본문내용
제1장 영양학의 기초와 식생활

1. 건강과 영양
&#8226; 건강의 정의 <세계보건기구(WHO)>
① 신체의 질병이 없고 몸이 허약하지 않은 상태
② 육체적 &#8228; 정신적으로 건강함
③ 봉사하여 사회복지에 기여할 수 있는 상태
→ 반 건강인의 활동성 증가와 예방적 차원의 건강관리와 건강생활의 실천을 중시하게 됨

1) 건강에 영향을 주는 요인
(1) 건강의 영향을 주는 요인
① 생활 습관: 50 %
② 보건의료제와 진료시설: 10%
③ 생물학적 요인(성별, 연령, 유전): 20%
④ 환경적 요인, 사회경제적 여건, 교육과 주거 상태 등: 20%

(2) 건강 유지를 위한 요소
① 영양섭취, 휴식, 운동 등의 균형이 중요함
② 과도한 운동, 스트레스, 휴식부족

2) 영양·건강과 질병
(1) 영양과 건강
① 영양상태가 좋으면 정신력과 활동력이 좋아짐
② 질병에 대한 저항력 증가됨
③ 영양결핍증 예방
④ 영양불량은 체력저하, 저항력 약화, 정신발달장애, 의욕상실, 인내력 약화시킴
⑤ 좋은 영양상태 유지
- 적절한 영양소의 공급: 최적의 건강상태 유지, 영양결핍증 예방, 질병에 저항력 높여줌
- 인체 건강 유지는 영양소를 적정 수준으로 섭취해야 함

(2) 영양불량과 질병
① 영양불량: 식품 섭취 부족, 영양지식 부족, 편식, 잘못된 식습관이 원인
② 영양결핍증: 특정 영양소 부족으로 발생되는 임상 증상 및 신체적 병리 현상
③ 결핍증: 빈혈, 구각염, 괴혈병 야맹증, 각기병, 악성 빈혈 등
④ 영양과다 심혈관 질환 &#8228; 당뇨병 등 장기간에 걸친 식사에 의해 나타남
⑤ 어릴 때부터 좋은 식습관, 생활관, 적당한 운동이 중요함





- 중략 -
오늘 본 자료
더보기
  • 오늘 본 자료가 없습니다.
해당 정보 및 게시물의 저작권과 기타 법적 책임은 자료 등록자에게 있습니다. 위 정보 및 게시물 내용의 불법적 이용,무단 전재·배포는 금지되어 있습니다. 저작권침해, 명예훼손 등 분쟁요소 발견 시 고객센터에 신고해 주시기 바랍니다.
사업자등록번호 220-87-87785 대표.신현웅 주소.서울시 서초구 방배로10길 18, 402호 대표전화.070-8809-9397
개인정보책임자.박정아 통신판매업신고번호 제2017-서울서초-1765호 이메일 help@reportshop.co.kr
copyright (c) 2009 happynlife. steel All reserved.