분야
hwp1. 주류시장 동향분석
2. 연혁 및 제품 소개
3. 재무분석
4. 경영이념 및 VISION 소개
5.경쟁전략(competitive strategy)
6. 국순당의 현황
【2】 국순당 분석
1. 국순당 SWOT분석
동의보감에 "술은 성질이 熱하고 맛이 쓰고 달며 독이 있으니 약세(藥勢)를 행하고 모든 악독기(惡毒氣)를 없애며 혈맥을 통하게 한다"고 했으며 특히 약으로 쓰는 술은 "찹쌀과 좋은 누룩으로 만든 것이어야 한다(탕액편)"고 했다 "백세주"는 찹쌀과 좋은 누룩으로 술을 빚되, 술을 빚는 과정에 열 가지 한약재를 넣어 함께 발효시킨 술이다. "백세주" 에 사용된 약재들은 대개 성질이 平하고 독이 없으며 상극(相剋)이 되는 약재는 사용하지 않았으므로 체질에 따른 부작용에 대해서도 고려한 것 이다.다만 지병이 있는 사람에게는 때로는 맞지 않을 수 있다는 것은 민간의 상식이다. "백세주" 는 취하도록 마구 마시는 술이 아니라 우리 선조들이 즐기며 향유했던 고유의 풍류문화와 같이 서로를 생각해 주며, 술자리의 멋과 흥취를 북돋우는 술이다.
2) 강장 백세주
사용원료는 백세주와 동일하지만 첨가하는 담금수의 비율이 일반 백세주에 비해 20% 적게함으로써 보다 품격 높은 술로서 제조한 것이다. 한약재 사용량에서도 원료에 대비한 상태로 첨가하는데 담금수의 양이 적음으로써 최종제품에 존재하는 한약재의 양은 일반 백세주에 비해 1.5배나 많게 되며 특히 오미자의 사용량은 일반백세주의 2배를 첨가한것이다.
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