[신제품마케팅] 웅진식품의 `아침햇살` 개발과정

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소개글
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목차

1. 기회파악

2. 설계

3. 테스트

4. 도입

5. 수명주기 관리

6. 수확
본문내용
1. 한국전체 음료 시장의 특성
음료산업은 내수비중이 95%를 넘는 전형적 내수산업이며 경기와 기후변화에 민감하게 반응하는 업종이다. 91년까지는 고성장세를 보였으나 이후 증가세가 급격히 둔화, 97년에는 출하량이 1%가량 줄었다. 98년에는 IMF의 불황으로 소비가 얼어 붙은 데다 여름 성수기에 자주 비가 내려 음료 업체들이 한결같이 고전해야 했다. 따라서 98년에는 14%가 감소한 약 2조 2천억원의 시장을 형성하였고 99년에는 약 2조 3천억원으로 소폭 성장했을 뿐이며 2000년에는 약 2조 5천억원의 시장을 형성하였다.

(1) 신규참여 업체의 증가 : 음료시장의 가장 큰 특징은 이전에 잘 알려지지 않았던 중소 업체들의 등장이라고 할 것이다. 즉석식품이나 죽류 제품을 판매하던 비락은 식혜의 성공과 함께 일약 음료업계의 중견으로 자리잡았고 동원산업, LG, 상아제약, 남양유업, 크라운제과 등의 면모만 보더라도 우유업체나 제약 업체, 심지어 제과업체까지 시장에 진입하고 있어 음료시장은 그만큼 다각화되었다고 할 수 있을 것이다.

(2) 시장여건분석 : 96년 이후 음료시장의 성장률은 정체, 또는 소폭의 성장률만을 보이고 있다. 신규 시장진입 업체의 수가 증가했음에도 불구하고 두자리 수 성장률을 보여 오던 음료시장의 성장률이 둔화된 것은 시장의 변화가 크게 바뀌고 있음을 의미한다. 이제까지는 시장의 규모가 확대됨에 따라 시장지위가 낮더라도