추천자료
[식생활과 건강] 식생활 변화에 따른 한국인의 영양문제와 바람직한 식생활
각국의 식생활 특성 및 비만발생과의 관련성
[지역사회영양학A]노령인구와 저출산 사회문제화에 따른 질병양상변화, 식생활의 변화실태 및 문제점 등과 출산장려정책(관련자료 LIST화)
건강생활양식을 위한 필수영양소, 영양상태 사정, 좋은식생활의 기준, 좋은식생활의 지침에 대한 설명
암과 식생활 - 식사(식생활)가 암에 미치는 영향, 암예방을 위한 식생활, 영양소 및 식품이 암에 미치는 영향
[노인급식] 노인을 위한 안성맞춤 식단
다이어트를 위한 영양식 올바른 영양 섭취 방법 올바른 영양 섭취 방안
[약선음식의 이해(당뇨,고혈압,간질환,변비,성기능,배뇨기능)] 약선음식의 이해(당뇨,고혈압,간질환,변비,성기능,배뇨기능)
채식의 습관화 레포트
다이어트를 위한 올바른 습관
소개글
[식생활과 건강] 식생활 변화에 따른 한국인의 영양문제와 바람직한 식생활에 대한 자료입니다.
목차
1. 식생활 변화에 따른 한국인의 영양문제
2. 연령과 식생활
3. 식생활과 질병
4. 바람직한 식생활
5. 맺는말
본문내용
식생활과 건강
인간이 삶을 영위하기 위하여 필수불가결한 3요소로서 의식주를 들 수 있는데, 그중에서 가장 밀접한 관계가 있는 것이 음식물이다. 의복주거환경 및 기타의 여건은 적합치 못하더라도 어느 정도의 생활을 영위할 수 있으나, 음식물은 생명유지의 기본이 되는 영양소를 함유하고 있기 때문에, 매일 매일 필요하고 그 내용이 적절하여야 한다. 따라서 이러한 음식물을 얻기 위하여 인간은 잉태되면서 부터 부단히 노력해 왔으며, 식생활은 원초적이고 필수적인 조건으로써 인류의 문화를 규정하여 왔으므로 식생활과 관련한 역사는 문화사의 한가닥으로 다루어져 왔다. 또한 자연적인 환경과 생활관습이 다른 각 민족은 독특한 식생활의 문화양식을 발전시켜 왔다.
한편 한 나라의 식생활은 수 천년 동안 그들이 처한 환경에 적응하여 형성되어 왔으나 근래에 와서는 과학기술의 발달과 식품공업의 발전 그리고 교통, 통신의 발달 및 지역간, 국가간의 교역증진에 의하여 그 고유의 식생활에 많은 변화를 가져오고 있다.