소개글
[분리정제] 과립제에 대한 자료입니다.
목차
Ⅰ. 기능성 식품이란? ‥‥‥‥‥‥ 2
Ⅱ. 기능성 식품의 필요성‥‥‥‥‥2
Ⅲ. 기능성 식품의 소재‥‥‥‥‥‥3
Ⅳ. 기능성 식품의 제형‥‥‥‥‥‥3
Ⅴ. 분립체 제제‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 4
Ⅵ. 제형에 사용되는 부형제
(FILLER, DILUENT)‥‥‥‥‥‥5
Ⅶ. 과립(Granulation)‥‥‥‥‥‥ 9
Ⅷ. 과립의 특성‥‥‥‥‥‥‥‥‥14
Ⅸ. 과립제의 단위 조작‥‥‥‥‥ 23
Ⅹ. 과립의 예‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥26
Ⅺ. 제품개발‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 28
Ⅻ. 참고문헌‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 28
별책) 기능성식품의 시장현황
건강기능성 식품의 국내외 개발 및 연구동향
본문내용
Ⅰ. 기능성 식품이란?
기능성 식품의 정의는「식품성분이 갖는 생체방어, 생체리듬의 조절, 질병의 방지와 회 복 등 생체조절기능을 생체에 대하여 충분히 발휘할 수 있도록 설계되고 가공된 식품」이다. 또한 기능성 식품의 범위를「식품으로서 통상 이용되는 소재나 성분으로 구성되며 동시에 통상의 형태 및 방법에 의하여 섭취되는 것」이며「식품으로서 일상적으로 섭취되는 것」으로 한정하고 있다. 일반적으로 식품의 기본적인 기능은 맛 ․ 향미를 공급하여 만족감을 주고 신체의 대사적 요구를 충족시킬 정도의 영양소를 공급하는 것이다. 여기서 신체의 대사적 요구를 충족시킬 정도라는 것은 에너지를 공급
Ⅶ. 과립(Granulation)
좁은 의미에서는 의약품을 입상으로 제조하여 14호(1410㎛) 체를 완전히 통과하고 35호(500㎛) 및 50호(297㎛) 체에 남는 과립의 합계는 전체량의 90% 이어야 하며 80호(177㎛) 체를 통과하는 것은 5% 이하인 일정한 크기를 갖춘 고형제제의 일종으로 포 및 병으로 포장한다. 넓은 의미에서는 고형제제를 포함하여 타정하거나 캅셀에 충전하기 용이하도록 제조한 타정 또는 캅셀충전 혼합물을 포함한다.
참고문헌
․ http://blog.naver.com/dref96?Redirect=Log&logNo=140036912252
․ http://www.biosupport.co.kr/gmpnews_files
․ http://www.bosa.co.kr/special/view.asp?board_pk=9615&page=17&what_board=24