소개글
[호텔경영론] 호텔리어가 되기위한 노력에 대한 자료입니다.
목차
주제선정 동기
서론 1. 호텔리어 취업이 저조한 이유
2. 다댱한 호텔리어
본론 1. 최근 호텔업의 현황
2. 각 호텔별 자세한 현황
3. 세계 호텔업의 전망
4. 우리나라 호텔업의 전망
결론 1. 호텔리어가 되기위한 노력
한계 1. 잠재 종업원을 위한 다양하고 구체적인 마케팅 필요
본문내용
( 주제선정 동기 )우리 모두 세종대 호텔관광경영학을 공부하면서 한번쯤은 호텔리어가 되는 생각을 해 보았을 것이다. 그렇지만 정작 졸업하고 호텔리어가 되는 사람은 많지 않다. 호텔리어라 함은 MBC 드라마 ‘호텔리어’와 SBS 드라마 ‘올인’을 통해서 멋지고 화려한 직업으로 인식되어 지고 있지만 현실과 많이 동떨어진 모습이어서 많은 사람들은 호텔리어에 대해 실망하고 금새 포기하는것일지도 모른다. 다양한 부서에서 근무하는 호텔리어들을 간략히 소개하고, 최근 관광전공자들이 호텔리어를 기피하게 된 이유는 무엇이며 현재 서울의 특급 호텔들의 현재 상황을 알아볼 것이다. (다양한 호텔리어의 소개) – 리츠칼튼 호텔을 중심으로.. 흔히 호텔리어라 함은 프론트 직원들은 생각하기 쉽다. 그만큼 프론트가 호텔업에 있어서 중요한 위치를 차지하는 것은 사실이지만 프론트 업무 말고도 수많은 호텔의 업무가 있다. 다음은 리츠 칼튼의 업무에 따른 호텔리어 분류이다.
Front Desk : 객실 체크인/아웃 업무, 안내업무, Ving card 관리 업무 GRO/Duty : Escort VIP/Repeat Guest, 각종 정보 제공 및 비행기 스케쥴 관리, complain 처리 관광 및 공연 안내 및 예약 대행 투숙객을 위한 모든 편의 제공 R-C club : 귀빈층 사용 고객에 대한 휴식공간 및 간단한 식음료 제공 투숙객을 위한 비서 업무, Express Check in/out Business Center : 성공적인 비지니스를위한 최상의 서비스 제공 최신 시스템을 갖춘 회의실, 최신 버전 컴퓨터와 사무기기, 정기간행물 비치, 명함제작, 휴대폰 대여서비스
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