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분야
hwpⅠ. 序
1.기업의 이론적 기초
1)기업 소개
2) 아이스크림 시장 현황
2. 기업의 선정 동기 및 본 보고서의 방향
Ⅱ. 本-1 포터의 산업구조분석에 따른 Baskin Robbins
1. 포터의 산업구조 분석(Industry Analysis)
1) 마이클 포터의 산업구조 분석
2) 산업분석 모델의 한계
2. 포터의 산업구조 분석으로 본 베스킨 라빈스 기업분석
1) 기존기업과의 경쟁
2) 잠재적 진입자와의 경쟁
3) 대체재와의 경쟁
4) 구매자 /공급자의 교섭력
Ⅲ. 本-2 베스킨 라빈스의 문제점 및 개선방안
1. 베스킨라빈스의 마케팅
1) 광고를 통한 마케팅
2) 다양한 촉진 전략
2. 베스킨 라빈스 마케팅의 문제점 및 개선방안
1) 마스코트에 대한 활용도
2) 그린 마케팅
3) 이벤트 인지도 낮음
4) 소비자와의 관계성 낮음
5) 다른 아이템 산업에 약함
6) 고객 연령층
7) 아이스크림 식품정보표시 부족
Ⅳ. 本-3 베스킨 라빈스의 향후 마케팅 전략 (급조의 ideas)
1. ABC 파인트
2. 세트메뉴 출시
3. 추천메뉴
4. 홈서비스
5. 알파컨슈머, 드림슈머
6. 베스킨 라빈스 데이
7. 시간 할인제
Ⅴ. 本-4 하겐다즈 vs 베스킨 라빈스
1. 베스킨 라빈스와 하겐다즈의 S.W.O.T분석
1) 베스킨 라빈스의 S.W.O.T 분석
2) 하겐다즈의 S.W.O.T 분석
2. 베스킨 라빈스와 하겐다즈의 마케팅 비교
3. 베스킨 라빈스의 경쟁우위를 통한 마케팅 전략
1) 높은 인지도
2) 월등히 많은 직영매장의 수
3) 가격 경쟁력
4) 10대 Target
Ⅵ. 結
1. 결론 및 조사후기
2. 참고 문헌
그림 1 라빈스와 베스킨
1.기업의 이론적 기초
1)기업 소개
①베스킨 라빈스?
그림 2 훗날의 베스킨 라빈스
세계 2 차 대전 중에 만난 어니 라빈스(ErnieRobbins)와 버튼 베스킨(BortonBaskin)이 전쟁에 나가는 병사들에게 맛있는 아이스크림을 먹게 하자는 데 의기투합 하여 향료를 전혀 쓰지 않고 천연 과일을 이용한 현재의 맛을 연구, 개발해낸 것이 오늘날 베스킨 라빈스의 시초이다. 어니 라빈스는 미국 워싱톤주의 낙농가의 아들로 태어났으며 버튼 베스킨은 일리노이 주에서 식품상을 경영하고 있었는데 이들은 제2차 세계대전중인 New-Calendonia(현 스코트랜드)섬에서 만나 라빈스의 아이스크림과 베스킨의 판매능력으로 두 사람 사이에서 지금까지와는 다른 새로운 타입의 아이스크림 비즈니스에 대한 아이디어가 생겨났다. 종전 후 1945년에 두 사람은 캘리포니아주 그랜델이라는 곳에 "스노우버드 아이스크림점"을 개점하여 당시 21가지의 독특한 풍미의 아이스크림을 준비하여 판매하였다. 사람들은 독특한 새로운 풍미를 좋아하여 이 점포는 대성공을 거두었고, 그 이후 점차 점포의 수를 늘렸고 훗날 두 사람의 이름을 합쳐 1946년 현재의 ‘베스킨 라빈스’라는 상호명과 함께 매일매일 한 가지씩의 색다른 아이스크림을 선보여 한 달 내내 다른 맛을 보여준다는 의미의 월 ( 月 ) 의 표시인 ` 써티원 (thirty-one)` 을 브랜드 명으로 정하고 “프랜차이즈 시스템 특정한 상품이나 서비스를 제공하는 주재자가 일정한 자격을 갖춘 사람에게 자기 상품에 대하여 일정 지역에서의 영업권을 주어 시장 개척을 꾀하는 방식.
(Franchise system)” 으로 본격적인 베스킨 라빈스를 전개하기 시작했다. 현재 베스킨 라빈스 아이스크림은 우리나라를 비롯하여 일본 , 홍콩 , 대만 , 싱가포르 등 아시아 거의 전역과 러시아 , 미국 , 호주 , 영국 등 각국에 진출하여 세계 최대 체인망을 보유한 아이스크림 전문 기업으로서의 위치를 확고히 하고 있다.
마케팅 무작정 따라 하기 - 함주한, 길벗, 2005
배스킨라빈스의 성장과 마케팅 전략 - 양철호, emars, 2004
• 보도 자료
2009.09.17 베스킨라빈스 그린초이스 캠페인 -아시아투데이
2010.03.16 설레이는 첫사랑의 감성, 배스킨라빈스 ‘사랑에 빠진 딸기’ 광고 눈길 - 스포츠서울 사회
2010.02.10 배스킨라빈스, 스노우 모찌 출시 - 파이낸셜뉴스
2010.01.28 배스킨라빈스, 제품 사이즈 업그레이드 ‘31Day’ 이벤트 - 메디컬투데이 경제
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