[마케팅전략] 건강기능성 곡류 식품의 뉴컨셉트 마케팅 전략

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소개글
[마케팅전략] 건강기능성 곡류 식품의 뉴컨셉트 마케팅 전략에 대한 자료입니다.
목차
1.거시 환경 분석
2.시장환경분석
3.경쟁분석
4.Market Definition
5.Customer’s Needs
6I.dea Board
7.미충족 니즈의 발견
8.미충족 니즈와 속성 편익
9.Wheat Paper Concept Board
10.米心 Concept Board
11.후리카케 Concept Board
12.How to S.T.P
13.Segmentation
14.표적시장 선정
15.Positioning
16.마케팅 목표
본문내용
ㅇ P.D. 여러 가지 맛과 다양한 영양소를 저렴한 가격에 즐길 수 있는 곡물 추출물로 만든 Wheat Paper
ㅇ Naming
- 한 장에 Wheat Paper
- Nutro-Paper
ㅇ Concept Statement
- 수용성 시트지 형태로 보관이 용이하고,
- 별도의 조리과정이 필요하지 않아 손쉽게 사용 가능.
- 소비자 니즈에 따라 다양한 맛의 제품으로 출시 가능하다.
- 곡물 추출물로 제작

ㅇ 특징
1) 수용성 시트지
- 따뜻한 물에 쉽게 녹아 별도의 조리 과정 없이 이용이 간편하다.
- 부피가 작아 보관이 용이하고, 이동이 편리하다.
- 마른 쌀의 윤기를 추가시켜줄 수 있다.

ㅇ 경영상의 Merit : 가치 혁신적 차별 컨셉 시장 선도
ㅇ Main Target : 기능성 곡류 제품 소비자.
ㅇ P.D. 쌀눈을 추출하여 만든 이유식
ㅇ Naming
- 米心 (쌀에 담긴 엄마 마음)
ㅇ Concept Statement
- 영양소가 농축되어 있는 쌀눈만을 추출하여 영양가가 높음
- 부드러운 미음의 형태로 섭취 용이
- 이유식에서 밥으로 넘어가는 과정을 쉽게 적응할 수 있다.
- 우리나라사람(동양인)에게 적합한 원료

ㅇ 특징
- 미음형태/ 섭취 및 소화용이/ 수용성,접근성이 높음

ㅇ 경영상의 Merit : 가치 혁신적 차별 컨셉 시장 선도
ㅇ Main Target : 기능성 곡류 제품 소비자.
ㅇ P.D. 뿌려서 먹는 5가지 곡물
ㅇ Naming
- 오곡오곡
ㅇ Concept Statement
- 5가지 곡물을 후레이크 형식으로 가공한 식품
- 각 세대별 결핍 영양소 보충을 위한 곡물로 구성
- 빠르고 간편하게 먹을 수 있는 제품

ㅇ 특징
- 1회분 개별 포장으로 구성
- 가용 잡곡으로 확장
- 모든 세대가 즐길 수 있는 제품

ㅇ 경영상의 Merit : 가치 혁신적 차별 컨셉 시장 선도
ㅇ Main Target : 기능성 곡류 제품 소비자.
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