![[마케팅] 햇반의 성공사례와 현재, 그리고 전략-1](http://images.happyhaksul.com/thumb/456/455108-0001.gif)
![[마케팅] 햇반의 성공사례와 현재, 그리고 전략-2](http://images.happyhaksul.com/thumb/456/455108-0002.gif)
![[마케팅] 햇반의 성공사례와 현재, 그리고 전략-3](http://images.happyhaksul.com/thumb/456/455108-0003.gif)
![[마케팅] 햇반의 성공사례와 현재, 그리고 전략-4](http://images.happyhaksul.com/thumb/456/455108-0004.gif)
![[마케팅] 햇반의 성공사례와 현재, 그리고 전략-5](http://images.happyhaksul.com/thumb/456/455108-0005.gif)
![[마케팅] 햇반의 성공사례와 현재, 그리고 전략-6](http://images.happyhaksul.com/thumb/456/455108-0006.gif)
![[마케팅] 햇반의 성공사례와 현재, 그리고 전략-7](http://images.happyhaksul.com/thumb/456/455108-0007.gif)
![[마케팅] 햇반의 성공사례와 현재, 그리고 전략-8](http://images.happyhaksul.com/thumb/456/455108-0008.gif)
![[마케팅] 햇반의 성공사례와 현재, 그리고 전략-9](http://images.happyhaksul.com/thumb/456/455108-0009.gif)
![[마케팅] 햇반의 성공사례와 현재, 그리고 전략-10](http://images.happyhaksul.com/thumb/456/455108-0010.gif)
![[마케팅] 햇반의 성공사례와 현재, 그리고 전략-11](http://images.happyhaksul.com/thumb/456/455108-0011.gif)
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![[마케팅] 햇반의 성공사례와 현재, 그리고 전략-13](http://images.happyhaksul.com/thumb/456/455108-0013.gif)
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![[마케팅] 햇반의 성공사례와 현재, 그리고 전략-16](http://images.happyhaksul.com/thumb/456/455108-0016.gif)
![[마케팅] 햇반의 성공사례와 현재, 그리고 전략-17](http://images.happyhaksul.com/thumb/456/455108-0017.gif)
![[마케팅] 햇반의 성공사례와 현재, 그리고 전략-18](http://images.happyhaksul.com/thumb/456/455108-0018.gif)
![[마케팅] 햇반의 성공사례와 현재, 그리고 전략-19](http://images.happyhaksul.com/thumb/456/455108-0019.gif)
분야
hwp1. 햇반 분석
- 선정이유
- 스왓분석
- STP 전략
- 4P 분석
2. 경쟁사 분석
- 동원 F&B 쎈쿡
- 오뚜기 오뚜기밥
- 농심 '고시히카리', '햅쌀밥', '고향산천'
3. 문제점 도출
- 설문조사
- 블라인드 테스트
4. 전략 도출
- Philip Kotler의 Leader의 전략 이용
- ‘햇반의 장점을 말하라’
- 광고/PR/기타
- ‘햇반, 이렇게 사용하라’
- 광고/기타
5. 기타
- 설문지
- 참고자료
Strength
weakness
- 즉석밥 시장 1위 기업
(브랜드 파워, 기술력, 높은 인지도)
- 1996년 국내에 즉석밥을 처음 선보이면서 가장 높은 시장 점유율 유지
- 일반 가정에서 지어먹는 밥 맛 수준의 품질 유지
- 우수한 이천쌀을 100%원료로 사용
- 국내 최초 기술(무균포장 시스템)
- 압력솥 방식으로 밥을 짓기 때문에 기존 냉동밥과의 품질 차별
- 방부제 없이 상온에서 6개월간 보존 유통 가능
- 밥 짓기 직전에 도정한 신선한 쌀로 밥을 지어 경쟁제품 압도하는 밥맛 유지
- 유일하게 자체 도정 설비 갖춤
- 출시 이후 지속해온 즉석밥 연구 개발 노하우(쌀가공연구팀)
- 제품 종류 다양(흑미밥, 찰보리밥, 낙지덮밥 등)
- 일회용 밥이란 관점에서 약간 비싼 편
- 인스턴트 밥에 관한 사람들의 고정관념
- 타 제품에 비해 비싼 가격
- 쌀 가격 상승으로 인한 원료비 상승
- 유통과정 중 파손으로 인한 햇반 용기에 곰팡이 발생 언론보도로 인한 이미지 실추
- 인스턴트식품이 가지는 부정적 의미
Opportunities
Threat
- 우리나라 전체 쌀 소비량 중 쌀 가공제품이 차지하는 비중은 2~3%. 15%에 육박하는 일본과 비교해 크게 낮음(시장 성장 가능성)
- 최근 급격이 확대되고 있는 시장규모
- 프리미엄 제품을 이용한 고급시장 공략
(쌀눈 가득 햇반)
- 주 소비자층이 20~30대 싱글족에서 맞벌이 부부로 확대, 소비연령 10대에서 60대까지 다양화
- 농업과 식품산업의 상생 모델
- 수용층이 독신자, 맞벌이 주부에서부터 학생, 전업주부, 노인층까지 확대
- 여행, 레저활동 등의 가정 외 수요중심에서 점차 가정 내 수요로 확대
- 저단백밥 출시
- 도시락, 김밥, 라면 등 대체제품이 많음
- 대형마트의 자사 PL상품 밀어주기
- 햇반 용기로 인한 환경호르몬 피해에 대한 언론의 대대적 보도 (상품밥 시장에 대한 불신 형성, 시장 규모 축소)
- 시장이 확대 되면서 식품업체들은 편리성과 건강을 생각한 신제품을 출시하고 있음(시장 경쟁강도 높아짐)
- 밥은 집에서 해먹는 것이라는 소비자들의 고정관념
- 밥을 짓는 것을 주부의 자존심과 정성으로 여기는 사고방식에 의한 구매 장벽
- 시장의 과열경쟁, 후발주자들의 유사제품 출시와 공격적 마케팅
‘시장 변화에 따른 신제품 개발 및 출시전략: 제일제당 햇반을 중심으로’
* 장인종 (제일제당 식품본부). 식품신제품 개발 성공사례 ‘햇반’ (2000)
* 엄종환 (제일기획 광고6팀). ‘엄마가 해주신 밥, 햇반’ (2002)
* 이화정, 국내 식음료업계의 라이프스타일 마케팅활용사례 분석(2007),
롯데경제연구소
* 햇반 공식 사이트 http://www.hetbahn.co.kr/
* 삼성경제연구소 http://seri.org
* http://blog.naver.com/mcshin1026?Redirect=Log&logNo=100028082059
* 코틀러 경쟁전략
* 오뚜기 http://www.ottogi.co.kr/
* 쎈쿡 http://www.dongwonmall.com/dwmall/handler/Sencook/Index-Start
* 농심 라이스톡톡 http://www.ricetalktalk.com/
* 한국소비자원 http://www.kca.go.kr/
신문기사
* 동원F&B ‘쎈쿡’ 거침없는 행보,「파이낸셜뉴스」,2009.09.08
* [2008 대한민국 명품브랜드 대상] '오뚜기밥' 150m 암반수로 지은 즉석밥 ,
「한국경제」,2008.06.11
*즉석밥 시장 '뜨끈뜨끈'… 1300억대 시장 놓고 업계 각축,
「한국일보」,2009.07.02
*식을 새 없는 ‘햇반’,「동아일보」,2008.09.05
*CJ 햇반의 `아름다운 나눔`,「한국경제」,2009.10.22
*즉석밥 시장쟁탈전 2라운드,「서울신문」,2009.07.04
*시장규모 1,300억대 설설끊는 즉석밥 경쟁,「경향신문」,2006.05.01
