분야
ppt2.건강기능식품의 등장배경
3.건강기능식품의 위치
4.건강기능식품의 범위
5.건강기능식품에 대한 사람들의 인식
6.국내 건강기능식품 시장 현황
7.세계 건강기능식품 시장 현황
8.국내건강식품시장의 한계
9.해결방안
10.국내건강식품시장의 전망
➪인체의 구조 및 기능에 대하여 영양소를
조절하거나 생리학적 작용등과 같은
보건용도에 유용하다
과거
- 충분한 영양(nutrition)상태 충족 위한 노력에 치중
현재
- 과한 영양이 문제로 대두
- 고령화 사회에 진입
- 구매력 높은 40대 이상 중년층들의
웰빙(well-being)에 대한 관심도가 증폭됨에 따라
건강기능식품 선호도도 더불어 증가
건강기능 식품으로 사용할 수 없는 원료
- 약사법에서 정한 품목으로 원료의 종류 및 함량이 동일한 것. 의약품의 주성분이 포함된 것
- 섭취방법 또는 섭취량에 대한 전문적인 지식이 필요로 하는 것, 원료의 특성상 심각한 독성이나 부작용이 있는 것으로 알려진 것, 인체의 구조 및 기능에 위해를 가할 우려가 있는 것
