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Ⅰ. 서론
1. 브랜드 소개
2. 커피시장을 선택한 이유
3. 대용량, 저가, 고급 이미지를 선택한 이유
4. 올 여름 이 제품이 필요한 이유
Ⅱ. 본론 1- 마케팅 환경 분석
1. 시장환경 분석
2. SWOT
Ⅲ. 본론 2- 마케팅 전략 수립
1. 마케팅 목적설정
2. STP 전략
3. 4p
1) product
2) price
3) place
4) promotion
Ⅳ. 결론
1. 전략집행
2. 성과평가
* 참고문헌
③ 이제 곧 여름이 온다.
이번 신제품은 여름을 타겟으로 한 제품이다. 일단 ‘물처럼 마신다’는 제품의 특징이 그러하다. 여름에 갈증이 나서 물과 음료의 소비가 늘어나는 시기일수록 물처럼 마시는 카페니온의 소비가 늘어날 것임은 분명한 사실이다. 소비자들이 갈증이 날 때에 다른 음료가 아닌 카페니온을 선택하게 하는 것이 기업의 주요 목표가 될 것이다. 또한 뱅글도 그러하다. 뱅글은 여성들이 여름에 착용하는 악세사리이다. 뱅글의 이미지를 이용해 여성 소비자들을 이끌어내려고 하는 기업의 전략상 여름이라는 계절은 기업의 좋은 외부환경이 될 수 있다.
④ 점점 더워지고 있는 날씨를 이용했다.
연구 결과에 따르면 날씨 변화는 경제활동에 직간접적으로 영향을 미친다. 특히, 에너지업체, 곡물생산업체, 음식료업체, 엔터테인먼트업체, 보험업체, 운송업체, 가전업체, 건설업체 등의 경우 기업이익의 상당부분이 날씨 변동에 따른 영향에 노출되어 있다. 배광일, 정진희(2009), 날씨 파생상품 가격 결정 모형 연구, p.50
올해 여름에 예측되는 날씨를 보면 다음과 같다.
평 균 기 온
강 수 량
5월 하순
평년(13~20℃)과 비슷하겠다
평년(13~59㎜)과 비슷하겠다
6월 상순
평년(15~22℃)보다 높겠다
평년(28~83㎜)보다 적겠다
6월 중순
평년(16~23℃)과 비슷하겠다
평년(26~76㎜)과 비슷하겠다
월
월 평 균 기 온
월 강 수 량
6월
평년(16~23℃)보다 높겠음
평년(106~279㎜)과 비슷하겠음
7월
평년(19~26℃)과 비슷하겠음
평년(154~345㎜)보다 많겠음
8월
평년(19~27℃)과 비슷하겠음
평년(174~375㎜)보다 많겠음
장마와 무더위로 인한 열대야가 반복되면 사람들의 짜증은 더해간다. 날씨에 따라 인간이 느끼는 불쾌감의 정도를 기온과 습도를 조합하여 나타내는 수치를 `불쾌지수`라고 하는데 보통 불쾌지수가 70 이상인 경우에는 약 10%의 사람이 불쾌감을 느낀다고 하며, 75인 경우에는 약 50 %의 사람이, 80 이상인 경우에는 대부분의 사람이 불쾌감을 느낀다고 한다. 김동식(2001), 지식공작소, 날씨 마케팅, p.110
2007년 이후 여름에는 보통 전국적으로 평균 불쾌지수가 80을 넘어왔다고 하니 온 국민이 무더위에 지쳐가고 있는 것이다. 이러한 현상은 올해도 변함없을 것으로 예측된다. 이 같은 불쾌지수에 의한 짜증을 예방할 수 있는 방법은 없는 것일까. 해결책은 ‘물’에 있다. 물과 음료를 섭취하게 되면 몸의 온도를 낮춰줄 뿐 아니라 땀 배출로 인한 체내 수분 보충에 도움이 된다. 그러므로 우리의 커피를 마심으로써 불쾌감이 낮아지게 한다면 우리 커피의 수요를 높일 수 있을 것이다.
4) threat
▪ 이미 커피시장에는 많은 커피들이 출시되어 있다.
커피시장이 전망이 밝다고 마냥 좋은 것만은 아니다. 그만큼 커피 시장 에 진출하는 기업이 많아지기 때문이다. 실제로 국내외 기업들은 국내 원두커피 시장의 잠재력이 매우 크다고 보고 커피시장에 속속들이 뛰어 들고 있다.
2) 식품저널(2008) 식품유통 연감, (주)식품저널
3) 김민주(2008), 일상을 지배하는 작은 경제 이야기 커피경제학,지훈
4) http://kr.blog.yahoo.com/manymany80%40ymail.com/4
5) 식품저널(2009), 식품유통연감, (주) 식품저널
6) 최진석(2009.06.30), 커피도 대용량 시대…900㎖ 제품 잇달아 출시, 한국경제신문
7) 월간 커피앤티 홈페이지
8) 강석우, 나영선(2004),세계 커피시장의 소비실태 및 수출입 동향 비교 분석 고찰 -한국, 미국, 일본 시장을 중심으로, 한국조리학회지
9) 기상청 홈페이지
10) 이연수(2005), 싱글마케팅, 비즈니스북스, p.125
11) 안광호(2006), 정서마케팅, 애플트리태일즈, p.48
12) 김광수(2009), 한나래, 음료의 소비문화 : 물에서 술까지 , p.242
13) 김동식(2001), 지식공작소, 날씨 마케팅, p.110
14) Quinlan, Mary Lou; 이계정 역(2004), 한언, 여자에게 물어라, p. 80, p.83, p.225
15) 배광일, 정진희(2009), 날씨 파생상품 가격 결정 모형 연구, p.50
16) 이연희(2007), 네오 싱글(Neo Single)여성을 위한 브랜드 기획 및 상품 개발, p.424
