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소개글
[농업농촌의사회학] 나주시의 친환경 학교급식에 대한 자료입니다.
목차
Ⅰ. 학교급식운동
1. 학교급식운동의 목적
2. 학교급식운동의 파급효과
Ⅱ. 나주시의 학교급식
1. 친환경 학교급식 조례제정과 클러스터 산업
2. 나주시 학교급식 모델의 3단계
3. 나주시 학교 급식사업의 효과
Ⅲ. 사례
Ⅳ. 문제점 및 해결방안
1. 한계
2. 해결방안
Ⅴ. 결론
본문내용
2. 나주시 학교급식 모델의 3단계
v 조례 제정 통해 학교급식에 친환경 지역농산물 구입 비용 지원
지자체의 학교급식지원은 지역 친환경 농산물 중심의 급식모델을 만들어가는 데 핵심
v 학교 급식운동의 제도화 단계
지역협의체 구성, 친환경학교급식지원센터 건립
학교급식운영의 투명성, 공정성 확보 위해 2005년 8월부터 ‘지역학교급식 관계기관협의 회’운영
친환경 학교급식 클러스터 사업 추진
대상 학교에게 농산물 공급 : 농협이 주도하는 나주 연합사업단에서 시행
v 지역농산물생산과 소비의 연결망
→ 지역먹거리체계구축 - 지역의 생산자 - 소비자 사이 사회적ㆍ지리적 거리 축소
- 사회적 신뢰 확산→ 대안적 유통체계 구축
- 생산자 : 생산물 가치 보전
- 소비자 : 안전한 먹거리 지역에서 공급받음
- 지역경제, 공동체 활성화
3. 나주시 학교 급식사업의 효과
v 지역순환형생산및유통체계정비
주요 생산지역 - 산포지역 : 친환경 엽채류ㆍ과채류 단지
- 반남면 지역 : 친환경 쌀 단지(무농약 인증쌀)