[기업윤리] 기업사례를 통한 환경 윤리(풀무원과 CJ 제일제당, 홈플러스 사례)

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소개글

[기업윤리] 기업사례를 통한 환경 윤리(풀무원과 CJ 제일제당, 홈플러스 사례)에 대한 자료입니다.

1. 풀무원 및 CJ제일제당 들어가기

2. 식품기업의 환경경영 성공 사례
2.1. 풀무원의 기업소개
2.1.1. 풀무원의 환경경영 활동
2.1.2. 풀무원 환경경영의 성과
2.2. CJ제일제당의 기업소개
2.2.1. CJ제일제당의 환경경영 활동
2.2.2. CJ제일제당 환경경영의 성과

3. 식품기업의 환경경영 실패사례
3.1. 광동제약 ‘옥수수 수염차’

4. 홈플러스 들어가기
5. 유통기업의 환경경영 성공사례
5.1.홈플러스 기업소개
5.2. 홈플러스의 환경경영 활동
5.2.1. 홈플러스의 Green Store
5.2.2. 홈플러스의 Green Process
5.2.3. 홈플러스의 Green Customer
5.2.4. 홈플러스의 Green Movement
5.2.5. 홈플러스의 Green Network
5.2.6. 홈플러스의 Green Objective Management
6. 사례 분석 및 토의과제

7. 첨부자료
7.1. 풀무원의 식품 안전관리 기준
7.2. CJ제일제당의 품질 위생관리 인증 현황
7.3. 참고문헌

8. 후기

본문내용

⑭ 올가홀푸드 Green Shopper 캠페인 - 환경지킴이 제도와 장바구니 사용하기
올가홀 푸드에서는 과도한 포장과 환경오염을 유발하는 스티로폼 박스를 근본적으로 줄이기 위해서 재사용이 가능한 회수용 포장박스를 원하는 고객에게 사용하여 배송하는‘환경지킴이’제도를 시행하고 있다. 포장박스 안에 제품의 온도유지를 위해 추가하는 아이스팩도 가정에서 보관하고 있다가 다음 배송할 때 회수하여 깨끗한 포장재로 선별 후 재사용하고 있다. 또한 고객이 직접 장바구니를 가지고 올 때마다 스탬프를 찍어주고, 10개를 모으면 올가홀 푸드에서 판매하는 천연세제를 증정하는 캠페인을 2009년 5월~12월까지 시행하였다. 장바구니 캠페인을 통해총 1,231명의 고객이 천연세제를 증정받았고, 따라서 최소한 총 12,310회 장바구니 사용을 유도하였다.

⑮ 풀무원식품 포장재의 국내 개발을 통해 운송거리 감소
제품개발 시에 포장재에 소비자의 편의성을 고려하고, 제품의 유통 중 안전성을 확보하기 위한 차단성 소재를 적용하면서 신속한 제품출시를 위해 포장재 수입도 병행하고 있다. 그러나 포장재 수입으로 인해 제품생산 효율이 낮고 포장재 과다보유로 인한 폐기 등의 로스가 발생하여 협력기업과 공동으로 기술개발을 통해 국산화하였다. 그 결과 2009년 310백만 원의 원가를 절감하였으며, 운송과정에서의 CO2 배출량도 감소하였다.
⑯ 풀무원식품 음성나물공장의 세척방식 변경을 통한 용수 사용량 11% 절감
2009년에는 용수 사용량 절감을 위해 콩나물 세척라인을 중심으로 혁신과제를 추진하여 전체 용수 사용량을 11% 절감하였다. 콩나물 세척라인에서 3차례 세척한 후 포장하는데, 1,2차 세척수는 세척조에서 순환시켜 재활용하다가 일정시간이 경과하여 세척수의 탁도가 증가하면 전체를 교체하였으나, 세척수의 농도를 제어하도록 급배수를 연속 운전하는 방식으로 변경하여 2008년 대비 2009년에 156천 톤을 절감하였다.

⑰ 엑소후레쉬물류의 물류센터에서의 에너지 사용량 절감, 스트립커튼과 축냉차량

#기업사례 #기업윤리 #제일제당 #CJ #플러스

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