[기기분석] 음료를 통한 카페인 섭취 조사 -HPLC를 이용
 1  [기기분석] 음료를 통한 카페인 섭취 조사 -HPLC를 이용-1
 2  [기기분석] 음료를 통한 카페인 섭취 조사 -HPLC를 이용-2
 3  [기기분석] 음료를 통한 카페인 섭취 조사 -HPLC를 이용-3
 4  [기기분석] 음료를 통한 카페인 섭취 조사 -HPLC를 이용-4
 5  [기기분석] 음료를 통한 카페인 섭취 조사 -HPLC를 이용-5
 6  [기기분석] 음료를 통한 카페인 섭취 조사 -HPLC를 이용-6
 7  [기기분석] 음료를 통한 카페인 섭취 조사 -HPLC를 이용-7
 8  [기기분석] 음료를 통한 카페인 섭취 조사 -HPLC를 이용-8
 9  [기기분석] 음료를 통한 카페인 섭취 조사 -HPLC를 이용-9
 10  [기기분석] 음료를 통한 카페인 섭취 조사 -HPLC를 이용-10
 11  [기기분석] 음료를 통한 카페인 섭취 조사 -HPLC를 이용-11
 12  [기기분석] 음료를 통한 카페인 섭취 조사 -HPLC를 이용-12
 13  [기기분석] 음료를 통한 카페인 섭취 조사 -HPLC를 이용-13
 14  [기기분석] 음료를 통한 카페인 섭취 조사 -HPLC를 이용-14
 15  [기기분석] 음료를 통한 카페인 섭취 조사 -HPLC를 이용-15
 16  [기기분석] 음료를 통한 카페인 섭취 조사 -HPLC를 이용-16
 17  [기기분석] 음료를 통한 카페인 섭취 조사 -HPLC를 이용-17
 18  [기기분석] 음료를 통한 카페인 섭취 조사 -HPLC를 이용-18
 19  [기기분석] 음료를 통한 카페인 섭취 조사 -HPLC를 이용-19
 20  [기기분석] 음료를 통한 카페인 섭취 조사 -HPLC를 이용-20
※ 미리보기 이미지는 최대 20페이지까지만 지원합니다.
  • 분야
  • 등록일
  • 페이지/형식
  • 구매가격
  • 적립금
자료 다운로드  네이버 로그인
소개글
[기기분석] 음료를 통한 카페인 섭취 조사 -HPLC를 이용에 대한 자료입니다.
목차
-이론-
1. 크로마토그래피의 개요
1-1. 크로마토그래피의 개념
1-2. 크로마토그래피의 분류
1-3. 크로마토그래피의 형태

2. HPLC의 개요
2-1. HPLC의 개념
2-2. HPLC의 기기구성
2-3. HPLC의 장단점
2-4. HPLC의 특성
2-5. HPLC의 사용
2-6. HPLC의 사용방법

3. 카페인의 개요
3-1. 카페인의 정의
3-2. 카페인의 특징 및 구조
3-3. 카페인 함유 식품
3-4. 신체에 미치는 영향
3-5. 카페인의 효능과 부작용

-실험-
4. 카페인 정량 실험
4-1. 실험목적
4-2. 실험재료 및 방법
4-3. 실험결과

-고찰 및 분석-
5. 실험에 대한 고찰
5-1. 미리 알고 있어야 할 사항
5-2. 추출 시간과 온도의 영향

6. HPLC에 대한 분석 및 활용분야
6-1. 원리
6-2. 특징
6-3. 응용분야

7. Reference

본문내용
1) 용매(이동상,Eluent)
LC의 원리는 이동상인 전개용매, 고정상인 컬럼의 특성, 시료의 성분들과의 상호작용에 의해 분리가 되기 때문에 단일 또는 혼합용매의 선택은 매우 중요하다. 즉 분석대상 물질에 따라 용매를 선택하고 조성 비율을 결정하게 된다. 보통 사용되는 용매는 메탄올, 아세토니트릴, 물 등이다. 모든 용매는 HPLC용 용매를, 물은 초순수(저항값 18.3MΩ 이상)을 사용하는 것이 좋다.

2) 용매 전달 장치 (PUMP)
용매 저장 용기에서 용매를 흡입하여 시료 주입기에서 검출기에 이르는 전 기기 부분에 밀어 주는 역할을 한다.

- 안정하고 재현성 있는 흐름.
- 펌프 내부는 용매와의 화학적 상호 반응이 없어야 한다.
- 일정한 압력과 유속으로 용매를 밀어 줄 것.
- 경제성이 있어야 하고, 재현성 있는 retention time을 얻을 수 있어야 한다.
- 펌프에서 나오는 용매의 공급은 펄스가 없어야 한다.

3) 시료 주입기 (injector)



분석하고자 하는 물질을 시스템중의 용매의 흐름에 연결시키는 역할을 한다. 분석 조건과 분석 대상 시료에 따라 다양한 종류를 선택 할 수 있다.

4) 분리관 (Column)


컬럼은 충진물이 채워진 형태로 되어 있으며, 이러한 충진물의 종류에 따라 그 종류도 다양하다. 컬럼의 주요 기능은 충진물, 시료, 용매의 상호작용에 의해 혼합시료 속의 각 성분을 일정한 간격으로 분리하는 역할을 하며 선택의 요건은 분석대상 물질에 따라 다르다.
또한 HPLC의 종류는 분리관(column)에 의해서 분류되며 기본적으로 HPLC의 원리는 분리관의 특성에 있다고 할 수 있다. 즉, 분리관의 특성에 따라 분석대상물질이 분리되고 분석되어지기 때문이다. 분리관(고정상)의 충진물 특성(순상, 역상, 이온교환 컬럼 등), 충진물의 입자크기, 컬럼의 내경과 길이 등에 의해 분리능도 다양해진다. 보통 역상컬럼(특히 ODS계열 C18)을 주로 사용하고 있으며 각 제조회사마다 각기 특징을 가지고 있기 때문에 컬럼의 선택은 매우 중요하다. 또한 가격이
참고문헌
HPLC의 이론과 실제, 주정희, 자유아카데미, 1993년, pp23~29

, 김희연외 5인, 한국식품과학회지, 1999, 31권 6호, pp1472~1474

논문 윤미혜외 6인

논문 이동선

강원대 기기분석실 http://www.kangwon.ac.kr/%7Ecentrlab/gigi2_3.html

http://greenchem.kist.re.kr/Instrument/HPLC.htm (2006. 11. 20)

http://kbiotec.kijeon.ac.kr

http://orgchem.colorado.edu

http://www.younglin.co.kr/

http://user.chol.com/~hl5nol/chromato-m.htm


오늘 본 자료
더보기
  • 오늘 본 자료가 없습니다.
해당 정보 및 게시물의 저작권과 기타 법적 책임은 자료 등록자에게 있습니다. 위 정보 및 게시물 내용의 불법적 이용,무단 전재·배포는 금지되어 있습니다. 저작권침해, 명예훼손 등 분쟁요소 발견 시 고객센터에 신고해 주시기 바랍니다.
사업자등록번호 220-87-87785 대표.신현웅 주소.서울시 서초구 방배로10길 18, 402호 대표전화.070-8809-9397
개인정보책임자.박정아 통신판매업신고번호 제2017-서울서초-1765호 이메일 help@reportshop.co.kr
copyright (c) 2009 happynlife. steel All reserved.