사료가공기술(화학적처리방법)
분야
hwp2. 암모니아 처리
3. 과산화수소 처리
4. 고압증기 처리
가장널리 이용되는 화학적 처리법.
가성소다, 수산칼슘, 수산칼륨등이 이용됨
알칼리 처리 효율은 처리 대상이나 기술에 따라 달라지나 대개 첨가수준은 건물기준으로 2 ~ 10%수준이며 약 24시간정도 처리함
알칼리 처리효과
① 처리효율 측면에서 볼 때 곡류집의 알칼리 처리 효과는 밀짚, 보리집, 귀리짚 순이다.
② 알칼리 처리는 불소화성 물질의 소화관내 이동을 촉진시키고 저질 조사료의 섭취량을 약 50%수준까지 증가시킨다.
③ 세포벽물질의 잠재적 소화율을 증가시킨다.
④ 건물 및 에너지 소화율을 약 10%수준까지 증가시키며, 조사료 공급수준이 증가할 경우 더욱 현저하게 나타난다.
