분야
hwpⅠ. 서론
1. 선정이유
2. 카페베네 소개
3. 카페베네 연혁
Ⅱ. 본론
1. 거시환경분석
2. 자사분석(SWOT분석)
3. 경쟁사 분석
4. STP분석
5. Marketing mix (4P)
Ⅲ.결론
1. 향후 전망 및 결론
2. 참고기사
3. 출처
스타벅스는 항상 새로운 아이템을 내놓으려고 노력한다. 커피만 예를 들어 설명하더라도 단순히 커피 잔에 놓인 커피만을 파는 것이 아니라 여러 형태의 상품으로 내놓는다. 예를 들어 편의점이나 매점에서 쉽게 볼 수 있는 병 포장 라떼 커피믹스, 포장 커피 등 다양한 상품을 내놓고 있다.
또한 커피 이외에도 초콜릿, 브라우니, 케이크, 베이글, 마카롱 등등 그 종류를 점점 늘려가고 있는 추세이다. 최근에는 미국 스타벅스에서 시험적으로 알코올 메뉴를 출시했다고 한다.
3. 일관된 이미지의 매장 및 차별화된 유통망
스타벅스는 정기적으로 발행하는 커피 소식지의 편집 디자인, 포장디자인, 엽서, 직원들의 앞치마에 이르기까지 전 영역에 걸쳐 일관된 이미지를 만들어내는데 주력하고 있다. 또한 스타벅스는 최대한 짧은 시간 안에 원두 납품 받는 것에 집중하고 있다. 따라서 한국시장은 가장 단시간 내에 원두를 납품받는 시장 중 하나이다.
② 약점(Weakness)
1. 높은 가격대
스타벅스는 높은 가격대의 제품을 내놓음으로써 고급스러운 이미지를 구축하는데 한 몫 하였다. 그러나 주택 경기 위축과 고유가 등의 세계 경제 위기가 찾아옴으로써 기호식품인 커피의 매출이 둔화되기 시작하였다. 또한 맥도날드가 스타벅스에 대항하여 저렴한 가격의 맥 커피를 내놓음으로써 성장세가 더욱 둔화되고 있는 실정이다.
2. 무리한 사업 확장
스타벅스는 가파른 성장세를 타고 점포수를 확대해 나갔다. 그러나 같은 지역 안에 스타벅스가 여러 개 생기는 경우도 발생해 경쟁이 과열화되는 양상을 보이며 자기 잠식을 하는 결과를 낳았다.
하지만 최근 수년간 스타벅스는 고객에게 최고의 커피를 제공한다는 기본에 소홀했다. 스타벅스는 커피 외의 다른 사업에 눈을 돌렸다. 음악 CD와 영화 DVD를 직접 제작해 매장에서 판매하는 등 엔터테인먼트 사업으로 확장을 시도
카페베네 http://www.cafebene.co.kr/main/
스타벅스 http://www.istarbucks.co.kr/
커피빈 http://www.coffeebeankorea.com/
이투데이 경제, ‘한국-페루, FTA체결…….어떤 품목 관세 폐지되나?’, 2010. 11.15
파이낸셜 뉴스, ‘李대통령, 브라질·페루와 FTA체결 본격 시동’, 2010. 11.18
연합뉴스, ‘ 커피전문점서도 음반 판매’, 2009. 6.22
메디컬투데이, ‘환경보증금 폐지 1회용 컵 사용 크게 늘어’, 2010. 11.19
오마이 뉴스, ‘커피 좋아하는 당신, 뭐 잊은 거 없수?’, 2010. 11.9
이데일리, ‘유명커피전문점, 위생관리는 낙제점’, 2010. 3.26
국민일보, ‘커피빈등 위생불량 커피전문점 18곳 적발’, 2010. 3.26
한국경제, ‘브라질 흉작으로 커피가격 13%인상 전망’, 2010. 10.20
파이낸셜 뉴스, ‘아라비카 커피 선물 가격 13년래 최고치 근접’, 2010. 8.24
한국경제, ‘커피가격 13년 만에 최고치’, 2010. 9.9
충북일보, ‘밥값은 포기해도 커피 값은 포기 안 해’, 2010. 8.16
파이낸셜뉴스, ‘소비 트렌드 10년. 2000년 ‘절약형’ 2010년 ‘가치 중심’, 2010. 6.21
뉴스와이어, ‘LG경제연구원 ‘젊은 소비 시장 인도, 이제 시작에 불과’, 2010. 6.8
국민일보, ‘핵가족 줄고… 부부·1인 가구 는다’, 2010. 5.18
뉴시스, ‘서울 가족체계 1인·부부가구化’, 2010. 5.18
문화일보, ‘웰빙 열풍이 ‘소비지도’ 바꿨다‘, 2010. 9.13
뉴스한국, ‘대학생 3명 중 1명 “나는 아웃사이더”개인주의 팽배?’, 2010. 3.4
포커스, ‘후배들 가장 큰 단점은 개인주의’, 2010. 9.30
뉴스한국, ‘SBS ‘커피하우스’ 등 지상파에 간접광고 몰린다‘, 2010. 6.10
디시뉴스, ‘드라마 속 간접광고 어디까지 왔나’, 2010. 7.2
삼성경제연구소 ‘스타벅스를 추격하는 커피 빈’
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