[평생교육프로그램개발] 주부 및 여성을 위한 제과 제빵 프로그램 개발

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[평생교육프로그램개발] 주부 및 여성을 위한 제과 제빵 프로그램 개발에 대한 자료입니다.
목차

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1 단계 프로그램 필요성 검토 및 추진여부 결정

2 단계 지역사회 환경 및 잠재적 고객 분석

3 단계 설문지 요구조사

4 단계 설문지 요구분석

5 단계 교육내용 및 교수방법설정

6 단계 자원배분

7 단계 프로그램 마케팅

8 단계 평가

본문내용

- 성인강좌의 특정상 자녀를 동반할 수 없어서 학교에 다니지 않는 아동자녀들은 따로 놀이방에 맡겨야하는 상황이 온다.

- 프로그램의 오리엔테이션은 있지만 마무리가 없어서 끝맺음을 안 한 느낌이 든다.

- 요리메뉴가 한정되어 있어 응용하기 어렵지 않을까 생각된다.

- 기관내의 제빵기능사 프로그램에 비해 수료 후 얻을 수 있는 이점이 적다.

- 수업료는 저렴하지만 재료비가 너무 많이 요구된다. (재료비 : 12만원)

- 취업 및 창업을 위해서 개설 되었 지만 뚜렷한 방법을 제시하지 못함

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