분야
ppt술의 성분
주류에 따른 알코올 함유량
2.음주 문화
동서양의 음주 문화
한국의 음주 문화
음주의 유형
3.대사 관련 상식
술을 마시면 왜 머리가 아플까?
술 마시면 왜 갈증이 심해질까?
술을 많이 마시면 왜 필름이 끊길까?
술을 마시면 왜 얼굴이 붉어질까?
4.알코올의 신체적 영향
알코올의 흡수, 대사 및 배설
여성의 알코올 대사
농도에 따른 변화
5.알코올 남용 및 의존 (알코올 중독)
알코올중독(증상,예방및 진단,치료)
6.음주는 양면성
잘못된 음주로 인한 문제 및 질병
적당한 음주
바람직한 음주 태도
건강을 위한 음주 규칙
남에게 술을 따를 때는 술을 술잔에 가득 채워 담는 것이 전통적인 관례이다. 그러나, 넘칠 정도로 꽉 채우는 것은 예의가 아니다.
어른에게 먼저 권해야 하며, 어른에게 따를 때는 두 손으로 따라야한다.
첨잔금지[添盞禁止]: 소주잔 한 잔을 완전히 비우지 않으면 다시
채우지 않는다.
대개 "원 샷"이라고 말하며 목을 세워 다 마시는 도전을 한다.
자기보다 나이 든 사람 앞에서 소주를 마실 때, 그 사람 반대편으로 고개를 돌리고 비켜서 마셔야 한다.
A. 술을 마시면 왜 머리가 아플까?
음주 후에 두통이 생기는 것은 술이 간에서 대사하는 과정에서 생긴 대사산물인
아세트알데하이드 자체의 해독작용에 의해서 일어난 것 입니다.
아세트 알데히드란?
술을 마시면 신체에서 알코올을 분해하는데, 이 때 생성되는 물질입니다.
이 물질은 독성물질 또는 발암물질로 신체에 매주 좋지 않은 인자입니다.
혈액을 통해 간으로 이동한 알코올은 간에서 생성되는
여러효소에 의해 아세트알데하이드로 대사되며 →
다시 효소에 의해 신체에 무해한 아세테이트로 대산된다
이후 아세테이트는 혈액에서 이산화탄소 와 물로 분해된다.
알코올 1g당 7kcal의 열량 발생
여성은 남성에 비해 체지방이 많고
체내수분이적어서 흡수된 알코올의
혈 중 농도가 남성보다 높기 때문이다.
위장 내에 존재하는 알코올분해효소가
남성보다 적어서 대부분의 알코올이
분해되지 않고 흡수되는 것도 원인이 될 수있다.
1. 신체적 합병증
심장: 고혈압, 부정맥, 심비대, 심근손상
뇌: 기억력 상실, 혼동, 기획
-조작능력저하, 환각, 경련
간: 간기능 장애, 간 팽대, 간염, 간경화, 간암
근육: 근육조직 손실, 근력약화
췌장: 췌장염, 복통, 출혈
폐 : 결핵
성기능 : 임포텐스, 고환위축, 태아장애
2. 정신사회적 영향
금전: 그들에게는 다른 무엇보다도 음주가 더 중요하기
때문에 돈이 없어도 수단 방법을 가리지 않고 술을 구하게 됨
일: 술에 취하거나 숙취가 있다면 제대로 일을 못함
운동능력: 알코올은 사람들의 조정능력을 손상시킴
인격: 다른 중독성 양물과 마찬가지로 사람들의 기분을 변화시킴
