분야
hwp◆ 대상자사정
◆ 목표
◆ 계획
◆ 수행
◆ 평가
◆ 교육
◆ 출처 및 참고문헌
● 식단 특이사항- 밥보다는 빵, 떡, 라면, 과자, 아이스크림 등을 즐겨 먹음- 밥을 매우 빨리 먹는 편- 야채는 생으로 먹는 것은 좋아하나 국, 나물, 등 익혀먹는 것은 별로 좋아하지 않음- 국이 없으면 밥을 못 드시고, 국에 밥 말아 먹는 것을 좋아하심- 생선을 아예 안 먹는 건 아니지만 좋아하는 편은 아님- 찌짐(전)류를 좋아하심(예를 들어 호박이 있으면 호박전을 해 먹을 것을 요구하심)- 집에서는 가족력으로 인해 저염식이를 하고 있음- 직업 특성상 외식이 잦은 편(나트륨, 칼로리 조절이 어려움), 외식 식단의 종류로 피자, 탕 류, 전골 류, 칼국수- 보통 주 5회 이상(점심+저녁 포함) 외식을 하시는 편- 술은 전혀 안 드심- 보신탕을 즐겨 드셨으나 최근 한의원에서 체질검사 후 안 좋다는 얘기 듣고 1년 동안 거의 안드심- 식단 조절을 하여 몸무게 감량해야 하는 것을 알고 있으나 잘 안되는 듯함
- 운동 후에는 빵, 과자, 라면 등 간식을 많이 드심
국민고혈압사업단, http://www.hypertension.or.kr/
김성욱, 임현숙(2001). 고혈압 만점 식사. 서울 : 국일미디어
애기 케이시, 허버트 벤슨, 강병철 옮김(2005). 약없이 고혈압 이겨내기. 조윤커뮤니케이션.
[교육]
항산화 영양과 고혈압 - 국민고혈압사업단 심유진 전문연구원
건강한 몸 만들기 - 김연수 교수서울대학교 사범대학
고혈압의 합병증 뇌혈관 질환 - 고려의대 구로병원 신경과 김지현 교수
고혈압 전단계에서의 관리 방안 - 서울대학교 의과대학 내과학교실 김용진 교수
