비만과 다이어트
분야
hwp비만이란?
비만에 의한 합병증
다이어트 요법
개념 : 다이어트란 식이요법, 음식, 식사, 규정식 이라는 의미. 그러나 현재 다이어트라 하면 살빼기 정도로 이해하고 있는 실정. 사실은 식이요법을 통해 건강을 되찾는 것이 다이어트에 정의에 맞음. 예를 들어 건강한 식습관의 기본인 균형식인 'Balanced Diet', 심장병환자의 무염식(salt-free diet), 체중조절을 위한 저칼로리 식사(low-calorie diet), 고섬유식(high-fibre diet) 등이 그것이다. 여기서는 다이어트를 체중조절에 초점을 맞추겠다.
원리 : (다이어트를 체중조절의 의미라고 정의한다면) 인체는 활동을 위한 에너지를 필요로 한다. 섭취되는 에너지가 과하면 비만에 걸리게 된다. 결국 다이어트의 원리는 간단하다. 섭취하는 에너지를 줄이고 소비하는 에너지를 늘림으로써 체내에 축적된 지방을 태우는 것이 다이어트의 원리이다.
비만이란?
개념 : 영양과잉과 더불어 신체 활동의 감소 즉, 운동부족으로 인해 열량손실이 감소해서 신체에 지방이 과다하게 축적하게 되었다. 즉 칼로리 섭취에 비해 소비가 적을 때 나타나는 현상이 바로 비만이다. 흔히들 과체중이 비만이라 하는 경우가 많은데 운동선수를 포함한 일부는 과체중임에도 비만은 아닌 경우가 있다. 즉, 엄밀히 말해 비만이란 과다한 체지방을 가진 상태를 의미한다. 남자는 체지방이 의 25％, 여자는 의 30％ 이상일 때, 임상적으로는 BMI(Body Mass Index:체질량지수)가 30.1 이상인 경우, 현재체중이 이상체중을 20％ 초과하는 경우로 정의된다.
