소개글
[경영조직론] 맥도날드 Mcdonald의 성장과 위기 그리고 위기극복 이후 변화에 대한 자료입니다.
목차
1. 기업소개
2. 성장
3. 위기와 원인
4. 위기 극복
5. 위기극복 결과
6. 현재 추세
본문내용
1.기업소개
1940년 이 이름의 시초가 된 Richard and Maurice
McDonald가 운영한 바비큐 레스토랑에서 시작됨.
1955년 Ray Kroc이 맥도날드 형제로부터 맥도날드 체인을 구매함으로써 지금의 맥도날드가 설립됨.
맥도날드는 119개 국가에서 매일 6800만 명이 이용하는 세계에서 가장 큰 햄버거 체인점.
현재 3만 1천여 매장을 운영하고 있고 150만 명의 종업원을 두고있는
세계에서 가장 크고 유명한 푸드 서비스 업체.
매출
자사에서 운영하는 매장의 수입
+
가맹점의 임대료, 로열티, 수수료 등
약 15%의 매장이 맥도날드 주식회사에 의해 운영
나머지 75%는 프랜차이즈, 합작 투자 등 다양한 방법을 통해 다른 사람들에 의해 운영
1.기업소개-misson, vision
Mission
고객들이 원하는 곳에 위치하고
원하는 방식으로
음식을 제공
Vision
전세계적으로 가장 질 좋은 제품,
빠른 서비스, 청결 과 가치
즉 경영이념 QSC&V를
제공하는 것.
2.성장-요인
매뉴얼화
⊙ 햄버거 재료, 아이스크림 제조법 정확하게 통일
⊙ 매뉴얼화를 통하여 체인점은 맛이 항상 같음.
프랜차이즈 및 부동산 산업
⊙ 프랜차이즈 업체들이 입주할 땅을 미리 싸게 사둔 뒤,
이를 임대해주고 임대차익을 얻음.
현지화 전략
⊙ 음식은 각 지역의 고유한 맛을 살림.
기타요인
⊙ 사회적 환경
⊙ 광고 촉진 전략
참고문헌
- 폴 퍼셀라. 장세헌 역 황소북스, 2010.
- 레이 크록. 장세현 역 황소북스, 2011.
- 래리 라이트, 조안 키든. 임지은 역 길벗, 2010.
- 마이클 레빈, , 흐름출판, 2012.
- 필립 코틀러. 남문희 역 리더스북, 2007.
- W.R.Scott. P.128, 2002.
- 신동아 2001.2
- Warner, Melanie, “Sales Growth at McDonald’s Is the Highest in 17 Years”, The New York Times, Jan 29, 2005.
- 맥도날드의역사, http://aorehskfem.springnote.com/pages/9260942 (2012/4/29)
- Mcdonald, www.mcdonalds.com., www.mcdonald.co.kr (2012/04/29)
About Mcdonald
- http://www.aboutmcdonalds.com/mcd/investors/financial_highlights.html
- 맥도날드, http://www.mcdonalds.co.kr/#/about-us (2012/5/1)
- [위기 극복 기업 8편] 맥도날드 / 반미 상징에서 친근한 로컬 기업으로 현지화에 성공
http://www.samsung.co.kr/article.do?cmd=view&numb=1&searchCategory=1&contentId=122501