소개글
유아기 영양 교육의 내용 및 개념에 대한 자료입니다.
목차
1, 유아기 영양교육의 개념 및 기본사항
2, 유아 영양 교육을 위한 부모의 역할
본문내용
1, 유아기 영양교육의 개념 및 기본사항
2, 유아 영양 교육을 위한 부모의 역할
1) 식품과 음식에 대한 지식을 갖도록 한다.
•유아에게 전달할 수 있는 식품과 음식에 대한 지식의 구체적인 내용은 첫째, 식품과 음
식에 대한 이해도를 높이기 위한 내용으로 식품의 종류와 이름, 같은 재료의 식품도 서
로 다른 음식으로 만들어질 수 있다는 점, 여러 가지 가공 식품, 식품이 처리되어 가공
되는 공정 등에 대해서 다룰 수 있다. 둘째, 식품의 기능과 음식에 대한 여러 가지 역할
에 대해 다룰 수 있다. 다음은 유아들이 가지고 있는 식품과 음식에 대한 지식의 예이다.
① 영양에 대한 인식
참고문헌
참고문헌
아동영양학 전남련 김진혜 권경미 권순남 강은숙 양서원
아동영양학 구재옥, 박혜련, 성미영 한국방송통신대학교
아동영양학 김일옥 공동체
하고 싶은 말
잘 활용하셔서 좋은 결과 얻으세요^^*