분야
hwpⅠ. 크루즈의 정의와 분류․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․2
Ⅱ. 세계 크루즈산업의 동향과 영향․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․3
Ⅲ. 크루즈 산업의 특성․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․5
본론
Ⅳ. 일반적인 크루즈 승객서비스․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․5
Ⅴ. 이색적인 선내 서비스 사례․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․6
(1)노르웨지안 크루즈 라인 “프리스타일 서비스”
(2)디즈니 크루즈라인 “캐릭터 컨셉 서비스”
Ⅵ. SWOT분석 및 향후 크루즈 산업 전망과 과제․․․․․․․․․․․․․․11
결론
Ⅶ. 조사하며 느낀점․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․12
※참고문헌․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․․13
Ⅰ. 크루즈의 정의와 분류
✔ 크루즈의 정의
크루즈란 사전적인 의미로 선박을 이용한 유람‧관광을 뜻하는 말로 제 1차 세계대전이 끝나고 평화가 정착되던 시기에 대서양의 정기여객항로에 운항되던 대형 여객선을 겨울철 비수기에 아열대 해역을 항해함으로써 선박의 운항 효율을 높이려는 목적으로 시작되었다.
크루즈여행의 개념에 대하여 많은 학자와 공공기관에서 정의를 내리고 있는데, 켄델(Kendall)은 크루즈여행이란 “위락추구여행자에게 다수의 매력적인 항구를 방문하도록 하는 해안 항해”라고 정의하였다. 곧 크루즈여행이란 유람선을 이용한 독특한 관광여행으로, 정기적으로 운항하는 것이 아니라 선박회사가 포괄요금으로 관광객을 모집하여 운항하는 것으로 위락 여행자에게 다수의 매력적인 항구를 방문케 하는 해안 항해여행을 말한다. 한국관광공사는 크루즈여행을 “운송보다는 순수관광목적의 선박여행으로 숙박, 음식, 위락 등 관광객을 위한 시설을 갖추고 수준 높은 관광 상품을 제공하면서 수려한 관광지를 안전하게 순항하는 여행” 이라고 정의한다. 다시 말해서 운송의 개념과 호텔의 개념을 합한 것이다. 따라서 크루즈여행의 개념은 숙박이 가능한 선박을 이용하여 비교적 장거리의 항해를 하면서 때때로 경치가 수려한 항구나 관광지에 하선하여 여행하는 것을 말한다.
✔ 크루즈의 분류
특별한 기준은 없으나 선박자체와 안전성, 선상시설 및 공용 공간의 크기, 인테리어, 스파/휘트니스 시설, 객실 설비, 객실 크기, 선상식사, 음식의 질, 승무원들의 서비스, 선상 프로그램 등이 고려되며, 그 가운데에서도 선상식(Dining Experience), 서비스, 승무원의 자질(Hospitality) 등이 가장 중요시 된다.
대표적으로 시장에 의한 일반적인 분류를 표로 설명하자면 다음과 같다.
‣ 하인수, “크루즈산업의 이해”, 현학사, 2004
‣ “세계크루즈산업의 현황과 전망“, 월간 해양한국, 2009.7, p.p 65-67
‣ 국제크루즈협회(Cruise Lines International Association). http://www.crusing.org
‣ 클럽토마스, http://www.clubthomas.co.kr
‣ 크루즈월드, http://www.cruiseworld.co.kr
‣ Norwegian Cruise Line, http://www.ncl.com
‣ Disney Cruise Line, http://www.cisneycruise.disney.go.com
‣ Disney fairy tale weddings, http://www.disneywedding.disney.go.com
