분야
hwp1. 단원의 개관
학생들에게 건강을 유지하고 균형 있게 성장하기 위해서는 올바른 식생활과 균형 잡힌
영양소의 섭취의 중요성을 인식하고, 이에 필요한 지식을 습득하여, 어릴 때부터 올바른
식생활 태도를 기르도록 돕는데 목적을 두고 있다.
아동기는 성장 속도가 빠르고 활동이 왕성한 시기여서 성인기보다 더 많은 영양소가 필
요하다. 이 시기의 영양 섭취 상태와 식습관은 평생의 건강과 식습관에 영향을 준다. 또
요즈음 사회적으로 문제가 되고 있는 아동과 청소년의 성인병의원인은 식습관에 의한 경
우가 많다. 아동기들은 불규칙한 식사나 편식에 의한 영양불균형, 무계획적인 간식과 가
공식품의 다량섭취 등에 따른 열량 과잉으로 비만증이 나타나고, 영양에 대한 지식이 없
는 맹목적인 식습관에 따른 문제점이 대두되고 있다.
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