[알코올과 건강의 관계] 알코올대사, 음주(알코올)가 인체에 미치는 영향(술이 건강에 미치는 영향), 알코올과 질병의 관계

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레포트 > 사회계열
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소개글

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알코올과 건강

I. 알코올 대사

II. 알코올이 인체기관에 미치는 영향
A. 간
B. 뇌
C. 심혈관계
D. 생식기능 저하
E. 소화계
F. 면역계

III. 알코올과 질병

IV. 여성의 음주

* 참고문헌

본문내용

알코올과 건강

I. 알코올 대사

알코올의 열량은 지방과 당질의 중간으로 7kcal/g이며, 위와 장으로부터 쉽게 흡수되어 90%가 체내에서 완전히 연소되고, 나머지 중 5%는 호흡과 오줌으로 배출되고, 5%는 지방으로 변하여 체내에 축적되어 에너지원이 된다. 간에서 주로 대사되며, 대사상 중요한 효소는 alcohol dehydrogenase로 이 효소에 의해 acetaldehyde와 NADH가 생성되며 acetaldehyde는 acetaldehyde dehydrogenase에 의해 다시 acetate로 전환된다. Acetate는 acetyl CoA로 전환되어 지방산 합성에 사용되며, 다른 조직의 에너지 원료로도 쓰인다.

참고문헌

질병예방관리와 건강증진 / 남철현 저, 계축문화사, 2009
질병의 예방과 관리 / 이택구 저, 계축문화사, 2000
질병과 의료의 사회학 / 조병희 저, 집문당, 2015
학습목표에 맞춘 보건관리 / 박웅섭, 보문각, 2009
건강교육과 보건학의 이해 / 권봉안 저, 한미의학, 2015

하고 싶은 말

자료들을 뒤적거리며 알짜배기로 간추려 작성한 레포트입니다.

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