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소개글
[졸업][농산물유통학] 한약재유통현황과 개선방안에 대한 자료입니다.
목차
Ⅰ. 머리말....................................................................................1
Ⅱ. 한약재 개념 및 수급 현황....................................................2
1. 한약재의 개념 및 분류...........................................................................2
2. 수급현황..................................................................................................4
Ⅲ. 한약재 유통현황....................................................................9
1. 한약재의 특성.......................................................................................9
2. 한약재 유통단계별 현황.....................................................................10
Ⅳ. 한약재 유통의 문제점.........................................................13
1. 생산규모의 영세성..............................................................................13
2. 유통구조의 전근대성...........................................................................13
3. 관리부처의 이원화와 부처간의 대립..................................................15
4. 수입산 한약재의 문제.........................................................................16
5. 유통주체들의 의식부족.......................................................................17
Ⅴ. 유통 개선 방안....................................................................19
1. 생산자 조직화.....................................................................................19
2. 시장의 개선.........................................................................................20
3. 한약재 생산 및 유통규제 정비...........................................................21
4. 다양한 가공품의 개발.........................................................................23
5. 수입산 한약재 해결책.........................................................................24
6. 각 유통주체들의 의식 전환................................................................26
Ⅵ. 맺음말..................................................................................28
참고문헌.....................................................................................30
부록 1. 지역별 한약재 생산현황..............................................31
부록 2. 제조업소에서만 제조할 수 있는 품목.........................32
부록 3. GAP(우수농산물 관리제도)의 개념............................33
본문내용
한약재는 의약품과 건강식품의 원료이자 농가의 소득원으로 오래전부터 큰 역할을 담당하였다. 하지만 해방이후 서양의학이 유입되어서 한의학이 전적으로 담당하던 의료부문의 역할 중 많은 부분이 서양의학으로 대체되었다. 그에 따라 한의학은 쇠퇴하기에 이르렀고 한약재에 대한 소비도 감소되어 갔다.
하지만 국민소득이 점차 증가하면서 보약의 수요가 확대되어 한약재에 대한 수요도 증대되었다. 이에 따라 한약재시장은 쇠퇴의 길에서 벗어날 수 있었고, 이와 더불어 1987년 한방의료보험제도가 실시되면서 한약재에 대한 관심은 더욱 증대되어 갔다.
아울러 전 세계 한약재 시장 규모는 2천억 달러에 달하고 있으며 대체의학에 대한 관심이 증대되고 있어 그 성장가능성이 매우 크다. 또한 국내적으로도 한약재산업은 앞서 언급했던 것과 같이 오랜 시간 계승․발전되어온 우리의 전통문화의 하나로서 큰 역할을 차지하고 있다고 할 수 있다.
이렇게 경제적․문화적으로 큰 성장가능성을 갖고 있고 보전․발전시켜야 하는 책임이 있음에도 불구하고 한약재 산업은 수입산 한약재, 특히 중국산한약재에 의해 시장이 잠식되면서 큰 어려움을 겪고 있다. 예전에는 당재라 하여 중국산한약재가 귀한 약재로 평가받았지만 현재는 일부 몰지각한 한약재 무역상․중간상인들의 잘못된 상관행에 의해 저질ㆍ저가의 한약재만이 국내 시장으로 유입되어 국내한약재시장을 혼탁하게 하고 있는 실정이다.