분야
hwp본론
1. 자신의 식사습관 중에서 대표적인 것 3가지
2. 현재 우리나라 TV에서 방영하고 있는 방송프로그램 중에서 소위 ‘먹방’ 혹은 ‘쿡방’이라고 하여 음식을 주요 소재로 다루는 것들이 많이 있는데, 그 중에서 5개의 프로그램을 자신이 임의대로 선정하여 다음 3가지 질문에 각각 답하시오.
1) 5개의 음식프로그램 각각에 대하여 방송 구성상의 내용과 특성
2) 5개의 음식프로그램 각각에 대하여 음식 문화적 관점에서 긍정적인 측면과 부정적인 측면
3) 자신이 조사한 총 5개의 음식프로그램을 분석해 본 결과, 우리나라에서 음식을 소재로 하는 방송프로그램들이 우리나라 사람들의 음식 소비활동과 식생활습관에 미칠 영향
결론
참고문헌
‘밥 한번 먹자’가 인사의 단골 메뉴인 대한민국은 바야흐로 음식 프로그램의 전성시대다. 음식 관련 정보 프로그램과 예능 프로그램은 넘쳐나 고, SBS TV ‘놀라운 대회 스타킹’ 같은 기존 프로그램에서도 음식 관련 코너가 메인 코너로 자리 잡고 있다. ‘시식 방송’, ‘요리방송’, ‘요리장한테 이어’라는 용어까지 탄생시키며 음식은 이제 방송계의 가장 인기 있는 소재로 부상하고 있다. 최근 음식 프로그램은 기존의 인기 장르인 ‘시식 방송’ 프로그램에 더하여, 전문적인 요리 비법을 전수하는 교양 프로그램을 대신하여 쉽고 간단한 레시 피를 전달하는 ‘요리방송’ 예능 프로그램으로 진화하고 있다. 그럼 왜 이렇게 ‘시식 방송’, ‘요리방송’이라는 용어와 함께 음식 관련 프로그램이 인기를 얻고 있는 것일까? 단순히 요리 프로그램이 방송 프로그램의 인기 장르 중의 하나라는 사실만으로는 설명하기 어려운 현상이다. 그 이면에는 ‘싱글족’, ‘나홀로족’이라고도 불리는 ‘1인 가구’가 점점 증가하고 있다는 사실이 있다. 현재 대한민국의 약 4분의 1이 1인 가구로 추산되는데, 1인 가구 세대가 쉽고 간단한 요리법으로 만들 수 있는 음식을 소재로 재미있게 전달해 주는 예능 프로그램이 방송 프로그램의 주요한 소재로 등장하고 있다. 또, 혼자서 식사를 하는 1인 가구가 많아짐에 따라, 역으로 ‘시식 방송’ 등을 보며 ‘음식을 함께 나누는’ 사람들이 점점 늘어나고 즉석 음식과 간편식 등에 의존하는 1인 가구의 식생활 습관은 따뜻한 ‘집밥’에로의 향수로 이어지고 있다. 2. 1인 가구의 증가와 음식문화 변화 인구학적으로 볼 때 현재 한국 사회가 당면하고 있는 가장 큰 문제는 인구의 고령화와 저출산 문제이다. 2017년 기준으로 우리나라의 고령 인구는 총인구의 12.7%를 차지하고 있으며, 2024년 19%, 2034년 27.6%까지 치솟을 것으로 전망되어 20년 안에 초고령 사회로 진입할 전망이다. 또, 이런 고령화와 더불어 저출산으로 인한 생산연령 인구의 감소는 우리 사회의 큰 위험 요소로 지적된 바 있다. 고령화와 저출산만큼 주목받지는 않았지만, 우리 사회 구조의 주요한 변화는 1인 가구의 급속한 증가와 이로 인해 발생하고 있는 사회적 문제이다.
김희정(2013) 교육심리학 양서원, 경기
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건강증진론 한국방송통신대학교 2015
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1. 자신의 식사습관 중에서 대표적인 것 3가지를 제시하고 각각의 습관이 어떻게 생기게 되었는지에 대하여 설명하시오.(5점)
2. 현재 우리나라 TV에서 방영하고 있는 방송프로그램 중에서 소위 ‘먹방’ 혹은 ‘쿡방’이라고 하여 음식을 주요 소재로 다루는 것들이 많이 있는데, 그 중에서 5개의 프로그램을 자신이 임의대로 선정하여 다음 3가지 질문에 각각 답하시오.(총 25점)
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