분야
hwp1) 창업동기 및 향후 계획
2) 사업화 대상 제품
2. 사업의 세부
1) 사업장 현황
2) 창업할 사업의 내용
3. 사업추진
1) 시설현황
2) 현재 개발
3) 향후 추진계획
4. 국내의 시장규모 및 입지선정
1) 시장규모
2) 입지선정
5. 판매전략 및 판매계획
1) 판매전략
2) 판매계획
3) SWOT 분석
6. 소요자금 및 재무계획
1) 소요자금
2) 재무계획
1) 창업동기 및 향후 계획
① 창업동기 : 우리나라는 점차 바쁜 현대화 사회로 접어들고 있으며 아침식사를 거르는 사람들의 비율이 20~30%로 접어든 상태이다. 외국과의 비교를 보면 한국이 가장 낮은 비율인 25%로 아침식사를 거르고 학교를 다니는 학생 중 10명중 4명은 식사를 거른다고 한다. 이러한 점을 바탕으로 밥으로 이용한 간단한 한끼인 밥버거를 내세웠고 고정된 자리가 아닌 이동하면서 소비자들에게 한걸음 더 다가갈 수 있는 푸드트럭을 이용한 밥버거를 사업계획서의 소재로 선정하였다.
② 향후계획 : ‘밥 달다’는 바쁜 사회인들의 식사를 해결할 수 있게 정부의 허가를 받은 입지가 좋은 장소에 푸드트럭으로 이동하여 밥버거를 판매하는 기업으로 구성원들은 푸드트럭 1대당 3명씩을 구성하여 아침, 점심에 이동하여 밥버거를 판매하고 한달에 1번이나 2번 전체적으로 큰 행사나 축제에 참여하여 만들어진 밥버거를 판매해 수익금을 얻어 운영해나간다. 바쁜 사회인들의 건강을 챙겨주면서 아주머니들과 학생들이 판매하는 건강한 밥버거라는 타이틀을 걸고 적극적인 홍보를 통해 학교, 유동인구가 많은 번화가, 직장근처에 현대 사회구성원을 대상으로 수익을 창출하는 일종의 음식사업을 한다.
4. 국내의 시장규모 및 입지선정
1) 시장규모
①기업의 운영 고객 : 신체적 육체적으로 건강한 초, 중년층으로 집안에서 일을 하는 일자리가 필요한 주부들과 대학을 다니며 용돈을 버는 학생들을 대상으로 20대에서 40대의 사람들이 운영 고객이다.
②사업의 구성원 : 메뉴개발과 맛을 잘 표현할 수 있는 전문요리 자격증을 가진 20대~40대 1명, 다른 외식업체나 기업을 다녀본 유경험자1명 , 경영전공자 1명, 홍보나 디자인을 담당 할 수 있는 사람2명
③사업자금의 마련 : 사업의 구성원들이 인당800~1000만원 즉 가량 5천만원을 준비한다.
④시장의 규모 : 정부의 허가를 받은 곳에 1대에서 2대정도의 푸드트럭이 위치해 사업을 시작하고 사업이 잘되면 가장 반응이 좋았던 입지를 분석해 상가를 임대해 조리된 음식을 판매한다.
A+레포트 에요^^
스왓분석까지한 꼼꼼한 자료입니다~^^
