분야
hwpⅡ. 본론
1. 기업선정이유
2. 기업개요
3. 베트남의 패스트푸드 시장
1) 패스트푸드 시장 현황
2) 현지 음식 브랜드의 반격
3) 베트남 소비자들의 패스트푸드에 대한인식
4. STP 전략
1) Segmentation
2) Targeting
3) Positioning
5. 4P 전략
1) Product
2) Price
3) Place
4) Promotion
6. Service
1) 배달 서비스
2) 테이블 서빙
3) 무료 와이파이 서비스
7. CRM
Ⅲ. 문제점 및 해결방안
1. 패스트푸드시장 자체의 성장 가능성
2. 현지화 전략의 양면성
3. 법적인 체계 미비
4. 직원들의 서비스 부족
5. 위생관련 문제
6. 기업 신뢰도의 문제
7. 한류의 지속성 문제 및 양국 관계
세계화가 이루어지면서 국가 간의 장벽이 약해졌고 많은 기업들은 국내에만 국한되지 않고 국내·외를 무대로 경영활동을 펼쳐왔다. 기업이 해외로 진출할 때는 국내와는 다른 환경적인 변수들로 인해 새로운 전략을 계획하여 실행하기도 한다. 많은 제품들 중에서도 식품 분야는 각 지역마다 특색이 매우 다양하여 기업이 해외진출을 할 때에도 현지 식문화를 고려해서 전략을 시행하는 경우가 많은 분야이다.
본 보고서는 롯데리아의 베트남 진출에 관하여 베트남의 환경적 요인과 롯데리아의 해외진출 마케팅 전략에 어떠한 연관성이 있는지를 조사해보았다. 롯데리아는 베트남에 진출에 성공하여 시장점유율 1위를 지키고 있으며 주요 패스트푸드 브랜드 중 하나로 자리 잡았다. 이러한 롯데리아의 해외진출 전략에 대해 알아보는 것이 의의가 있다고 판단하여 조사를 하였다. 우선 베트남의 문화, 경제, 정치, 법, 기술 등의 환경이 롯데리아의 STP, 4P 전략과 어떠한 연관성이 있는지를 파악해보았다. 더 나아가 서비스, CRM 분석을 통해 그냥 시장 타겟이 아닌 베트남에서 롯데 기업의 이미지뿐만 아니라 한국을 대표하는 기업 이미지를 형성하기 위해 어떠한 노력을 하고 있는지 살펴보았다.
이를 통해, 국내에서의 전략과 해외로 진출할 때의 전략이 어떻게 다른지를 알아볼 수 있고, 각 환경적 요인들이 어떻게 기업의 마케팅 전략에 영향을 미치는지를 알 수 있을 것이다.
Ⅱ. 본론
1. 기업선정이유
롯데리아는 한국에서 불고기 버거, 라이스 버거 등 기존 햄버거에서 벗어난 새롭고 다양한 메뉴를 개발하여 한국에서 주요 패스트푸드 기업으로 자리 잡았다. 이를 통해 현재는 중국, 베트남을 비롯한 동남아 국가에 진출한 상태다.
롯데리아가 중국이나 미얀마, 인도네시아 등에 진출해있지만 단연 돋보이는 시장은 베트남이다. 중국에서도 고전을 면치 못하고 적자를 보이고 있는 상태에서 베트남 롯데리아는 시장 점유율 1위를 지키며 승승장구하고 있다. 1998년에 호치민..
