소개글
식음료 상품 식음료 상품 의미와 필요성에 대한 자료입니다.
본문내용
식음료 상품
식음료 상품 의미와 필요성
식음료의 개념과 식음료 상품의 의의
호텔에서 상품의 정의
식음료 상품의 유형
식음료 상품의 특성
식음료 서비스의 역할
식음료 상품 사례
1. 식음료의 개념과 식음료 상품의 의의
◆식음료의 개념
음식(food)와 음료(Beverage)의 합성어
고객의 식욕을 충족시켜주는 호텔의 핵심 상품
음료는 알콜성의 주류와 비알콜성의 음료수를 포함시킨 마실 수 있는 모든 것
◆식음료 상품의 의의
상품이란 판매를 목적으로 생산된 재화라 할 수 있는데, 일반적으로 상품의 의미는 원료를 사용하여 만든 물건을 판매할 목적으로 사용할 때 쓰인다.