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소개글
[유기화학실험] 산과 염기 추출 & 광회전도에 대한 자료입니다.
목차
1. Purpose
1. Theory
1. Reagent
1. Reference
본문내용
가. 산과 염기에 의한 추출
(1) 물에 대한 유기산과 염기의 용해도는 pH에 따라 상당한 영향을 받는다. 예를 들면 carboxylic acid 와 phenol 은 물에 녹지 않거나 아주 조금 녹는다. 그러나 이들은 pH가 7 이상일 경우, 즉 묽은 NaOH 용액에 녹는 것을 볼수 있다. 그 이유는 유기산이 NaOH와 반응하여 양성자를 잃고 sodium ion의 염을 형성한다. 유기산은 물에 녹지 않더라도 그 염은 이온의 특성 때문에 물에 녹는다.
RCOOH + NaOH → RCOO-Na+ + H2O
(물에 안녹음) (물에 녹음)
(2) 다시 이 유기산의 염이 녹아 있는 수용액에 염산과 같은 무기산을 가하여 염기성 dyddordf 중화시키거나 약산성이 되면 그 짝염기는 H+를 얻어 원래의 유기산이 되고. 이 유기산은 물에 녹지 않아 침전하거나 떠오르게 된다. 침전된 유기산은 여과에 의해 분리할 수 있다.
참고문헌
(1) 유기화학 실험(대웅출판사 1997.3.10 2판발행),양상봉・이주연&이재연&지기환 p 88-89
(2) 유기화학(자유아카데미 1999.3.20 1판1쇄, 제 6판) 허태성외 공역 p 157-159