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미국의 유기농업 , CSA 운동 및 유기식품 생산기준 ( Organic Agriculture and Community Supported Agriculture Movement and National Standard for Organic Food in USA )
한국국제농업개발학회, 한국국제농업개발학회지, 제12권 제3호, 226~237쪽(총12쪽)
제주지역 생협조합원들의 "로컬푸드(Local food)"에 대한 인식과 실천
로컬푸드(local food)에 대한 관심이 증대되면서 로컬푸드의 실천과 연구가 확산되고 있다. 이러한 로컬푸드는 `지역(local)`을 기반으로 하는 먹을거리 체계를 통해 지역경제의 활성화 및 지역
제주대학교 탐라문화연구소, 탐라문화, 제36권 261~299쪽(총39쪽)
로컬푸드, 생활협동조합, 생협, 제주도, 식재료, Local food, Cooperative, COOP, Jeju, Ingredients
The Postcolonial Politics of Food - Creating ‘Locality’ through Local Knowledge
본 논문은 음식담론을 통한 한국사회의 탈식민 과정에 대한 연구이다. 특히 다양한 메카니즘에 의해 공간적 차이가 사라지는 지구화시대에 지역의 차이를 만들어내고 또 지역을 구분지으
이화여자대학교 아시아여성학센터, Asian Journal of Women's Studies, AJWS 제19권 제4호, 7page~38page(총32page)
Local food, politics of food, postcolonial modernization of food, locality health food, Jeju women, Korean food, 향토음식, 음식의 정치학, 포스트콜로니얼, 음식의 근대화, 지역성, 건강음식, 제주여성, 한국음식
로컬푸드(local food) 도입 및 활용을 위한 학교급식 지원체계 탐색적 사례분석
한국관광학회, 관광학연구, 제33권 제5호, 99~121쪽(총23쪽)
로컬푸드, 지원체계, 학교급식, 사례분석, Local food, Support system, School foodservice, Case study
Tourists’ value for local food restaurant
한국호텔외식관광경영학회, 한국호텔외식경영학회 학술발표논문집, 한국호텔외식관광경영학회 2015년도 춘계학술대회, 89page~100page(총12page)
Local Food Restaurant, Korean Food Restaurant, Perceived Value, Scale Development
Assessment of U.S. Consumers’ Underlying Beliefs about Local Food Purchase
The main purpose of this study is to get insight into the essential cognitive basis of local food purchase behavior based on Ajzen’s (1991) theory of planned behavior. By asking open-ended questions using an online survey, participants’ (n=163)
한국조리학회, 한국조리학회지, 한국조리학회지 제21권 제5호, 109page~118page(총10page)
local food, theory of planned behavior, elicitation, salient beliefs, 로컬 푸드, 계획된 행동이론, 도출, 핵심적 신념
Empirical Approaches to Locality Constraints on Movement -
Locality Constraints on Movement)들의 특성 및 설명적 한계성을 다양한 자연언어들의 현상을 살펴봄으로써 검토하고자 하였다. 특히 의문사구 이동과 관련하여 본 논문에서 살펴 본 이동에 대한
한국영어교육연구학회, 영어교육연구, 영어교육연구 제27호, 95page~113page(총19page)
A Review of the Anti-Locality of Movement Dependencies -
한국생성문법학회, 생성문법연구, 생성문법연구 제22권 제1호, 135page~155page(총21page)
Locality Condition, Anti-Locality Condition, the Revised Anti-Locality Condition, Containment-based Locality Condition
Reanalysis of Locality and Optional Movement in the Survive Framework -
한국생성문법학회, 생성문법연구, 생성문법연구 제21권 제2호, 215page~236page(총22page)
Survive principle, non-deterministic derivation, optional movement, scrambling, wh‐movement, Merge, Remerge
A study of local food consumption value in the food tourism context
한국관광학회, 한국관광학회 국제학술발표대회집, 제80권 993(총1쪽)
 
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