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Comparison of Jujube Extract with Tangerine Peel Extract in Lowering Plasma Lipids and Activities of Cholesterol Regulating Enzymes in Cholesterol - Fed Rats -
한국식품영양과학회, Preventive Nutrition and Food Science, Journal of Food Science and Nutrition Vol.6 No.2, 122page~125page(총4page)
Investigation of Nutrient Contents in Jujube and Its Orchard Soils under Pesticide-Free Cultivation in Boeun Region
한국토양비료학회, 한국토양비료학회지, 한국토양비료학회지 제46권 제6호, 452page~457page(총6page)
Jujube, Chemical property, Pesticides-free cultivation, Jujube orchard
Studies on Fibrinolytic Activity of Jujube ( Zizyphus mauritiana) Extract -
Crude extract prepared from jujube (Zizyphus mauritiana) possseses fibrinolytic activity hydrolyzing fibrin. A clear transparent region is observed where fibrin is hydrolyzed, and its diameter increased as the added jujube extract increased. The fib
한국생명과학회, 생명과학회지, 생명과학회지 제16권 제2호, 357page~359page(총3page)
Jujube extract, fibrinolytic activity, stability
Specific Primer for Detection of Jujube Witches` Broom Phytoplasma Group (16SrV) in Korea
한국식물병리학회, The Plant Pathology Journal, 제21권 제1호, 55~58쪽(총4쪽)
jujube witches` broom, oligonucleotide primer, PCR, phytoplasma
Enhancing the Organoleptic and Functional Properties of Jujube by a Quick Aging Process
한국식품영양과학회, Preventive Nutrition and Food Science, Preventive Nutrition and Food Science Vol.18 No.1, 50page~59page(총10page)
black jujube, antioxidant, aging, α-glucosidase, organic acid
Inhibitory Effects of Actinidia chinensis and Zizyphus jujube on Histamine Release from Rat Peritoneal Mast Cells
한국식품영양과학회, Preventive Nutrition and Food Science, Journal of Food Science and Nutrition Vol.11 No.2, 89page~93page(총5page)
Actinidia chinensis, Zizyphus jujube, histamine, cAMP
Hybridization Using a New Male-sterile Germplasm as the Female Parent in Chinese Jujube -
한국원예학회, 원예과학기술지, 원예과학기술지 제33권 제3호, 396page~402page(총7page)
embryo culture, hybrid, interspecific cross, pollen, sour jujube
Mixed Infection of 16S rDNA I and V Groups of Phytoplasma in a Single Jujube Tree
한국식물병리학회, The Plant Pathology Journal, 제25권 제1호, 21~25쪽(총5쪽)
16S rDNA, jujube witches broom, mulberry dwarf phytoplasma, phytoplasma, RFLP
한국산 대추 및 대추음료의 당에 관한 연구 ( Sugars in Korean Jujube Fruit and Jujube Fruit Drink )
한국산 대추를 4℃에서 24시간 침지하여 마쇄하고, 30분 동안 끓인 다음 여과 농축하여 당을 분석하였다. 대추는 씨뺀 무수건조 과육을 기준으로 수크로오스 25%, 프룩토오스 21.2%, 글루코오
한국식품영양학회, 한국식품영양학회지, 제10권 제3호, 314~319쪽(총6쪽)
식품 ( FOOD SCIENCE ) : 대추 첨가량을 달리한 대추술의 발효 특성 ( Fermentation Characteristics of Jujube Alcoholic Beverage from Different Additional Level of Jujube Fruit )
한국응용생명화학회(구 한국농화학회), 한국응용생명화학회지(구 한국농화학회지), 제40권 제5호, 433~437쪽(총5쪽)
 
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한국응용생명화학회지(구 한국농화학회지)
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