Ⅰ. 서론
SCM(Supply Chain Management)이란 제조, 물류, 유통업체 등 유통공급망에 참여하는 모든 업체들이 협력을 바탕으로 정보기술(Information Technology)을 활용, 재고를 최적화하고 리드타임을 대폭적으로 감축하여 결과적으로 양질의 상품 및 서비스를 소비자에게 제공함으로써 소비자가치를 극대화하기
< Unicef 유통 경로 , 출처 : 유니세프 물류 홈페이지 >
2. 유니세프의 Supply Chain. 가. 유니세프 SCM의 특징
1) 수요 예측 기법
<유니세프의 수요 예측 공식 - 학교 등록 예시>
(출처 : Unicef annual report 2005)
유니세프의 물류 프로세스 중 첫 번째 [Planning]에서 혁신적인 부분은 수요 예측 방법이 정해져있다
1. SCM의 정의
1.1 SCM의 필요성
- 채찍효과(하류의 고객주문 정보가 상류로 전달되면서 정보가 왜곡되고 확대되는 현상)를
줄이기 위해서 SCM의 필요성 대두되었다.
1.2 SCM이란?
- SCM은 생산자부터 유통업체, 이를 판매하는 공급자 그리고 소비하는 소비자에 이르기 까지
공급망 단계
2. Barilla SpA
1875년에 창립된 Barilla SpA는 Pasta 및 제빵 제조 기업으로써 제분공장, Past공장, 제빵 공장 등 총 25개의 플랜트를 가지고 있다. 또한 2개의 Central Distribution Center를 통해 모든 제품을 배송한다. Barilla SpA는 이탈리아 내의 총 2000여 개 Pasta 제조업체 중 최대 규모로 시장의 35%를 점유하고 있으며,
Some sample results obtained from playing the Beer game
This graphs are some sample results obtained from playing the Beer game. As you see, some section of the graph is below zero. It means that people demands, but the beer is out of stock. This result shows that it is very hard to forecast people's demands. and you can see It is more hard to forecast people's demands as go upstream.
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