VEGETABLES
A. EPIDEMIOLOCICAL STUDIES
1982년에 식이요법에 국가 연구 협의회가 영양 그리고 암은 겨자과 야채의 소비가 이것들과 연상되는 것을 제안할 충분한 의생태학 증거가 있는 것을 발견하였습니다 ' 몇몇에서 암의 범위에 감소는 안에 인간들의 위치를 차지합니다. 양배추로 받아들이는 곳이 이 효과
Representative Foods which need thorough management control about temperature of all making process and product delivery vehicles
Motive of the research
Safety administration announcement(2009.6.30) -Encourage the period of circulation on the basis of refrigeration circulation on Fruit vegetables beverages below 10°C
Require the research development about non-heating production proce
Vegetable
카로티노이드계 색소(등황색 채소)-당근
지용성이어서 기름에는 녹으나 물에서는 안정☞물 속에서 삶는 과정에서는 안정한 색소
산이나 가열에 의해서 등황색이 더 진해지므로 소금이나 중조를 사용하는 것이 선명한 색깔유지를 위해 좋다.
안토크산틴계 색소(백색 채소)-양파
물에 쉽
1. Evolutionary Trends in Vegetation Organs (영양기관의 진화경향)
영양기관에는 매우 많은 형질 즉, 성장형(growth habit), 잎의 배열, 크기 형태 등의 가역성이 있는 형질이 있지만, 가역 되기가 어렵거나 완전히 가역 되지 않는 경향성을 지닌 형질도 많이 있다. 일반적으로 영양기관은 생식기관에 비해 가역성 있
vegetation revetment technique was used to make close-to-nature river bank. Concrete was removed from the shore and riverbank and stones, trees and other plants replaced the place instead.
Thirdly, pool and riffle are constructed considering the original slope and flow. Riffle was made of gravels, therefore not settled successfully. Stepping stones installed in several place also function like