Ⅰ. 서 론
현재 우리는 알게 모르게 발암물질이 많이 발생한 환경 속에서 살고 있다. 직접적이든 간접적이든 간에 그러한 환경에 노출된 상태에서 여러 가지 중병에 시달리게 되고 결국 암을 발생한 최악의 상태에 직면하게 되어 육체적 정신적으로 많은 고통을 당하고 있다. 2004~2008년 한국산업안전
Ⅰ 건강의 이해
1. 건강이란?
세계보건기구(World Health Organization)의 헌장에는 “건강이란 질병이 없거나 허약하지 않은 것만 말하는 것이 아니라 신체적․ 정신적․ 사회적으로 완전히 안녕한 상태에 놓여 있는 것”이라고 정의하고 있으며, 대한민국의 헌법에는 건강을 “모든 국민이 마땅히
발암물질은 암을 일으키는 물질이다. 간단하게 들리지만 사실은 연구가들 사이에서도 어떤 물질을 발암물질로 부르는 가에 대해서 어떤 증거가 필요한 것인가라는 論議가 분분하다. 따라서 역학조사를 통해서 인간에게 암을 발생시키는 물질들을 찾아내면 충분한 증거가 될 것이다. 하지만 역학조사
RUTIN)이라는 비타민 성분이 많기 때문이다 또, 삼겹살 특유의 느끼한 맛을 가급적 덜 느끼게 하기 위해 쌉쌀한 맛을 내는 뽕잎까지 넣었다
c 강장백세주
강장백세주의 사용원료는 백세주와 동일하지만 첨가하는 담금수의 비율이 일반 백세주에 비해 20% 적은 술 한약재 사용량에서도 원료에 대비한
곡류에 부족한 비타민B2도 많이 들어 있다.(6)
따라서 본 연구에서는 메밀녹차 80%, 녹차 20%가 함유된 메밀녹차를 하루에 1L씩 물대신 4주간 음용하여 콜레스테롤, 체지방률, BMI(7)변화를 알아보고, 알려진 녹차의 효능과 메밀녹차의 효능을 비교분석하여 영양교육의 기초 자료로 삼고자 한다.