체크하는 것이다.
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Ⅱ. 프랜차이즈창업의 준비
사업의 정보수집 및 기술 확신이 서면 창업에 대한 업종 및 업태가 결정되었다고 보고 창업준비에 돌입하여야 한다. 개업 전 창업에 대한 준비로는 상품개발, 이미지개발, 조직 및 인원 구성계획, 자본조달 계획 등 구체적
체크해서, 현대적 경영에 적합한 경영이념인가를 인식해 둘 필요가 있다.
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Ⅱ. 프랜차이즈창업의 정의
외식업을 창업하는데 있어 독립점포를 할 것인가 아니면 체인점으로 할 것인가 신중한 검토가 필요한데 독립점포 창업 시 위험부담이 큰 관계로 체인점을 선호하는
3. 컨셉설정
1)메뉴품목과수
바게트가 주가 되는 외식업체로 주가 되는 메뉴는 바게트의 속을 파낸 후 불고기, 닭고기, 버섯, 야채 등 다양한 토핑 넣어 간편한 간식용으로 먹을 수 있는 바겟 델리 그에 따른 커피뿐만 아니라 청량음료 우유 등 각종 Beverage도 메뉴화 한다. 메뉴의 수는 바게트 4가지
창업은 창업 초기 단계인 입지선정에서 부터 업종선정, 점포건설, 상품의 구입과 판매, 운영, 홍보 등을 스스로 판단하고 창업하는 형태. 초보창업자보다는 경험자에게 유리한 사업형태다. 독립점의 최대 장점은 창업비용의 절감이다. 독립점을 창업할 경우 업종에 따라 다소 차이는 있겠지만 창업비용
, 상품 제조상의 노하우, 상호 사용권, 기타 영업에 관한 운영 방법 등을 제공하여 상품과 서비스를 판매하는 시스템을 말한다. 때문에 제공받는 프랜차이지 (Franchisee, 가맹점 혹은 대리점)는 이에 대한 대가를 지불하고 사업에 필요한 자금을 투자하여, 프랜차이져 (Franchiser, 가맹본부 혹은 본사)의