정의
외식업을 창업하는데 있어 독립점포를 할 것인가 아니면 체인점으로 할 것인가 신중한 검토가 필요한데 독립점포 창업 시 위험부담이 큰 관계로 체인점을 선호하는 경향이 높아지고 있다. 그래서 본 장에서는 체인시스템 중에서 대부분을 차지하고 있는 프랜차이즈체인에 대한 기본적인 사항
프랜차이즈산업도 활성화될 것으로 예견된다.
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Ⅱ. 프랜차이즈창업의 연혁
1. 한국
1979년 12월 25일 “롯데리아”로 출발하여 1990년대 중반에 업종은 60여 업종. 업태로, 프랜차이즈 본사가1,300여개, 가맹점이 10만~15만 여개로 고용인원이 약48만여 명(국내인구의 약 1.0
프랜차이즈창업의 준비
사업의 정보수집 및 기술 확신이 서면 창업에 대한 업종 및 업태가 결정되었다고 보고 창업준비에 돌입하여야 한다. 개업 전 창업에 대한 준비로는 상품개발, 이미지개발, 조직 및 인원 구성계획, 자본조달 계획 등 구체적인 사업계획 마련과 아울러 매장의 설계, 인테리어, 간
창업상담실 등).
-업계 단체(업종별 협회 및 협동조합 등), 업계에 정통한 전문가(경영지도사, 동업계 다년간 근무 경력자)로부터 정보수집.
4) 후보아이템에 대한 정밀 분석, 검토
-성장성 및 창업자의 적성 부합 여부 등에 대한 가족, 지인, 전문가의 의견 청취.
-2~3종에 대한 예비 선별 및 순위결정.
장단점(여기에는 인생관, 가치관을 언급할 수 있습니다) 그리고 자기소개서의 중요한 부문을 차지하는 입사지원동기, 장래희망 또는 포부로 구성이 됩니다. 자기소개서의 구성항목별 작성요령을 살펴보면 다음과 같습니다.
▣ 자기소개서 작성 시 유의사항
입사지원자와 인사담당자가 처음 만나는